pistou - en parabol meget nyttig og populær.For at gøre den egnet til næsten alle de gaver i haven: kål, kartofler, bønner, gulerødder, zucchini.Den største fordel ved denne delikatesse - en enorm mængde af vitaminer og sporstoffer i sin sammensætning.Hvis du ikke har lært at lave mad denne parabol, så denne artikel er for dig.Her er beskrivelser, som du vil være i stand til at lave mad grøntsag gryderet med kål og kartofler og andre grøntsager.Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med de opskrifter og tage dem på en note.
madlavning gryderet "Summertime".Forbered ingredienser
for at behage sig selv og hele hans husstand vitamin appetitlig fad, du har brug for følgende produkter:
- 4 store kartofler;
- 1 gulerod;
- 300 g unge kål;
- persille og dild;
- 200 g zucchini;
- solsikkeolie eller olivenolie;
- krydderier efter smag;
- salt.
Vegetabilske Stew (opskrift med kål): en beskrivelse af forberedelsesprocessen
foretrak at tilberede denne parabol i en dyb stegepande - stegepande.Hæld vegetabilsk olie i det og varme op.Kartofler skrælles, skæres i små stykker og plads i gryden.Fry, omrøring, indtil det ikke er dannet skorpe gylden brun.Gulerod makulere i strimler, tilføje til kartoflerne og lad det simre 5 minutter.Næste shinkuem kål (ikke tynd) og falde i søvn i en beholder til resten af grøntsagerne.Efter 7-10 minutter slukningsmidler her vi lægger jorden revne zucchini.Krydr med salt vegetabilske gryderet med kål og kartofler til at smage, tilsæt krydderier.Simre det på lav varme indtil de er møre.Hvis stegepande er ikke nok væske, kan du hælde kogende vand eller vegetabilsk bouillon.Når fadet er klar, fjerne det fra varmen og drys med hakket dild og persille.Dæk gryden med låg og opnåelse af produktet i 10 minutter.Serveres med creme fraiche godbid grøntsager og brød.
Stew "Holiday".Den forberedende fase
Denne option måltider kan med rette gøre krav på titlen af de smukkeste og mest velsmagende behandler grøntsager.Hvordan til at tilberede en festlig vegetabilske gryderet med kartofler og andre gaver fra haven, lære af den næste instruktion.
til madlavning brug for disse ingredienser:
- 5 unge kartofler;
- 6 store skefulde raffineret vegetabilsk olie;
- 1 zucchini;
- 2 løg;
- 2 store tomater;
- 1/4 kinakål;
- 1 bundt grønne løg;
- oregano, basilikum, persille, dild;
- salt.
stadier af madlavning
Ryd kartoflerne og skær dem i skiver.Sæt en gryde med varm olie, salt og steg i 5-7 minutter.Makulere løg halvringene og tilføje til kartoflerne.Når produkter bliver gyldenbrun, sætte dem tomater, skåret i stykker og zucchini.Bland alle ingredienser, tilføje nogle salt smag.Simre fadet på lav varme, indtil indtil væsken er fordampet.Shinkuem kinakål, grønne løg finthakket.Vi sprede disse grøntsager til stegepande.Madlavning vegetabilske gryderet med kål og kartofler og andre grøntsager, en fjerdedel af en time.Prøvesmagning det resulterende produkt.Hvis alle ingredienserne er bløde - fadet er klar.Sluk ilden og stegepande tilsæt oregano, persille, basilikum og dild.Dæk med et låg, og produktet opnåede tilladelse til at trække i 10-20 minutter.
Stew Italian
Denne grøntsag delikatesse er en nationalret i Italien.Ud over de traditionelle gaver af haven, madlavning i dette land i det tilføje kødet, hvilket gør fadet er ikke kun nyttig, men også nærende.Lær at lave mad ragout på opskrifter af italienske kokke.Til dette har vi brug for følgende produkt sæt:.
- aubergine - 6 stk;
- kylling - 0,5 kg;
- kartofler - 8 stk;.
- gulerødder - 3 stk;.
- Ginger - 1 lille ske;
- løg - 2 stk;.
- kål - 1 hoved (lille);
- tomater - 5 stk;.
- solsikkeolie eller olivenolie;
- salt, krydderier efter smag.
Hvor lækkert at lave mad grøntsag gryderet på italiensk?Operating opskrift
kød, kartofler og aubergine skæres i skiver og tilsæt lidt salt.Separat steger produkterne i vegetabilsk olie.Så makulere gulerødder og løg.Steg dem til de er gyldne brune.Derefter tilføje dem flosset tomatsauce og lad det simre indtil de er møre.Den lå alle de ingredienser danner lag: strimlet kål, kartofler, kød, aubergine, tomat dressing.Salt og peber efter smag fadet.Ovnen opvarmes til en temperatur på 180 grader.Madlavning en skål der omkring en halv time.Efter drys med vegetabilsk gryderet med kål og kartofler og andre grøntsager og urter giver den i 10-15 minutter.
gourmet opskrift: frugt og grøntsager gryderet
krydret smag og en behagelig aroma vil glæde dig retter tilberedt efter følgende opskrift.
ligeligt tager blomkål, squash eller zucchini, peberfrugt og æbler.Alle produkter vaske og tørre.Pumpkin (squash), skrællet, fjern frø og skæres i små skiver.Smuldre dem i mel og steges i olivenolie eller solsikkeolie.Separat, koge kål, tidligere adskilles den i buketter.Bulgarske peber fritaget frø, skåret i strimler og steges.Æbler male små plader.I en skål, blandes alle grøntsagerne.De tilføjer æbler.Alt høst salt smag.Formen lå alle ingredienser og bages i en fjerdedel af en time ved en temperatur på 170-180 grader.I stedet for æbler i skålen etog kan bruge kvæde.
Fra oplysningerne i denne artikel, har du lært at lave mad vegetabilske gryderet.Opskrift med billeder af de retter, der tilbydes i fire versioner.Vi håber, at du vil kunne lide dem, og snart vil du behage deres kære lækre vitamin delikatesse.
