Hvordan til at tilberede en kylling kebab på spyd i ovnen?

Måske mange af vores landsmænd er amatører sådanne retter som grill.Ud over svinekød og lammekød er vi glade vi spiser marineret, spiddet på en pind og stegt kylling.Men hvad nu hvis du ønsker at forkæle dig selv med denne parabol, men gå til sommerhuset eller arten er der ingen måde, men at gå til en cafe eller en restaurant, du ikke ønsker?Der er en løsning - tilberede en kylling kebab på spyd i ovnen!Denne parabol altid kommer til bordet, og er sikker på at imponere dig eller din husstand og gæster.Her er nogle muligheder for udarbejdelsen af ​​denne lækker.

Opskrift: Kylling kebab på spyd med grøntsager

Denne ret kan kaldes en diæt, så det er ideelt for dem, der forsøger at se hendes figur.For at forberede kylling kebab på spyd i ovnen i denne opskrift, for en start skal du forberede følgende produkter: 300 gram kyllingebryst, 350 gram frosne eller friske grøntsager til din smag, peberfrugter - to eller tre ting, salt og peber efter smag.Vi har også brug marinaden, vil vi forberede følgende ingredienser: 100 ml yoghurt, et par fed hvidløg, lidt løg, sennep bønner - en teskefuld fransk sennep - halv teskefuld sød paprika, gurkemeje, karry, chili og salt tilsmag.

tilberedningen

Kylling vaskes grundigt, blev tørret, skåret i store tern og tilføje op i en dyb skål.Der er også tilføjer passeret gennem en presse hvidløg, hakket løg halvringene, yoghurt, salt og krydderier.Forsigtigt blandet og fik lov at marinere ved stuetemperatur i en time.Derefter dække med en skål med et låg eller plastfolie, og sende i køleskabet i et par timer: det er bedst at marinere kødet i aften.

Soak spyddene i en halv time i koldt vand, så de ikke brænder.Hvis du bruger frosne grøntsager, og derefter sætte dem på pladen og give lidt optøet.Hvis frisk - derefter vaske dem og skæres i mellemstore stykker.Sød peber renses, vaskes og skæres i store firkanter.Hent den marinerede kød.Skubbes ind spyd skiftevis stykker af kyllingefilet og sød peber.Ingredienser skal passe stramt sammen.Raskalivaem grill og kog i et par minutter på hver side kebab.Mens kødet er på grillen, udarbejde en bagning fad.For at gøre dette, lå i hendes grøntsager, sød peber og eventuelt salt og krydderier.Oven sætte vi grillet spyd med kylling og peberfrugter.Dæk med folie og sende i en forvarmet 180 grad ovnen i 25-30 minutter.På bare et par minutter, indtil kogt Fjern folien på kødet til at danne en gylden brun.Lækker og duftende kylling kebab på spyd i ovnen er klar!Mens fadet ikke afkøles, vi tjener det på bordet og nyde!Bon appetit!

simpel opskrift på grillet kylling i ovnen

Denne ret er meget enkel at forberede, men smagen vil imponere nogen af ​​dine gæster eller familiemedlemmer.Det er perfekt til både hverdag måltider og til ferier og særlige lejligheder.

Ingredienser

Hvis du beslutter at lave mad derhjemme spyd af kylling, du har brug for følgende produkter: kyllingebryst - fem stykker, citron, til et par pærer af medium størrelse, salt, krydderier og vegetabilsk olie smag.Også glem ikke om sig selv og træspyd.For en given mængde ingredienser, de har brug for omkring 20 enheder.

tilberedningen

Kylling bryster er undtaget fra huden, vask og obsushivayut.Kødet skæres derefter i små stykker og flytte dem i en dyb skål.Hakkes fint og sønderdele citronskal med på et groft rivejern.Bland alle ingredienserne, som derefter Tilsæt krydderier, salt og vegetabilsk olie.Blandes grundigt og lad det marinere i mindst 2-3 timer.Af den måde, kan du marinere kødet på forhånd: i køleskabet, kan den opbevares i mere end en dag.

hængte kødet på spyd, som er jævnt fordelt på en bageplade eller gitter.Ovnen varmes op til 200 grader og går til hendes kylling i 20-25 minutter.Under tilberedningen, vend spyddene ikke.

Bemærk, at der ikke er nogen grund til at vente, indtil kødet er brunet, som i dette tilfælde, risikerer du det holde på fugtigheden.Efter enduring spyd i ovnen tide, fjerne dem.Hvid kyllingekød marineret på en lignende måde, kogte meget hurtigt og ikke for lys som grill, der er stegt på grillen.

lækker kylling kebab på spyd kogte i ovnen, er det bedst at bringe til bordet varmt.Det er stor til at blive kombineret med en række retter, især med friske grøntsager.Bon appetit!