spørgsmål om, hvordan man laver en pasta derhjemme skyldes de driftige amatør konditorer mange svar.Du kan vælge den ønskede tilstand.
Trin for trin opskrift.Hvordan man laver en pasta af skumfidus?
Denne plastmasse er velegnet til dekoration kager og andre konfektureprodukter.Disse luften bløde slik, tygge skumfidus stadig kaldes, sælges i enhver butik i bulk eller i emballage.De hjælper os med at finde svaret på spørgsmålet: "Hvordan man laver en pasta derhjemme?« Det er ønskeligt at finde en to-tone.Så farven bliver mere ensartet.For at tage en prøve af syv mellemstore candy (dette beløb er omtrent lig med indholdet af en lille pakke).De har brug for at blive sat i en beholder, hæld en spiseskefuld citronsaft og 20, der skal opvarmes i mikrobølgeovn.Udsættelse for varme og syre omdannes til plast marshmallow viskos masse.Nu er det let at blive til en pasta.Vær sikker på at brug flormelis - sukkeret vil ikke gøre.Det skal hældes i en skål med skumfidus på øjet, hvilket forhindrer en flad spatel.Hænder vil gøre det meget vanskeligere, fordi massen er meget klistret.Ælt indtil da, indtil kniven ikke bliver forbundet.Derefter sætte vægten på bordet, hældte den med flormelis, og rør hænder (dej forstyrre lag mel).Klæbrighed mastiksen vil ikke miste, men bliver mere elastisk.Du vil føle, at det allerede er muligt fra formen.
Når dette sker, i stedet for flormelis drys bordet stivelse pasta med en kagerulle udrulning så tynd som muligt.Kage bagt på forhånd, at du kommer til at dekorere, fjernes fra køleskabet og børste med frugt sirup på toppen.Dens overflade skal være klæbrig, men ikke for våd (ellers mastik razmoknet).Det bør dække rullet kage vægt, glatte kanter og sted.Nu hvor du ved hvordan man laver en pasta derhjemme.Dette er en grundlæggende opskrift og øve mere på det.Hvis du nemt have givet sådan en grundlæggende måde at gå, hvordan man laver en pasta af skumfidus (tygning) med tilsætning af andre ingredienser.Dette vil give ikke kun en bred vifte af farver, men også for at finde den rigtige konsistens, der passer dig.
Hvordan man laver en pasta derhjemme med tilsætning af smør og chokolade
Tag stogrammovy taske skumfiduser, søde olie (1 spsk. L.) og pulveriseret sukker.Det nøjagtige beløb for den sidste ingrediens, som du kan se fra ovenstående opskrift, er det vanskeligt at specificere.Det er bedre at tage ikke mindre end 400 gram, så du behøver ikke at køre efter tilsætningen.Det er også muligt at anvende høj kvalitet farvestoffer til levnedsmidler.Marshmallow smelter i mikrobølgeovn sammen med olien - det vil tage 10-15 sekunder.Når massen smelter lidt og stigning i volumen (dette sker på grund af geleringsmidler i tygge skumfidus), skal det begynde at blande med flormelis, tilføjer den sidste del af 50 g er nået homogen tyk konsistens, ligesom modellervoks og lidt til hænder lipnuschaya, kan du begynde at danne tal eller belægning for kagen.
