Som i ovnen til at bage kartofler med kylling til ferien bordet?Spørgsmålet modnes i mange husmødre til enhver fest.Det skal bemærkes, at i forberedelsen af en sådan aromatisk og hjertelig nogen big deal.Og for at se dette, overveje en detaljeret opskrift.
Som i ovnen til at bage kartofler med kylling lækker og opfylder
ønskede produkt til fadet:
- tyk og krydret tomatpuré - 5 store skeer;
- fedtfattig mayonnaise - 210 g;
- slagtekyllinger fedt - 1 intakt slagtekroppen;
- unge kartoffelknolde - 8-10 pcs;.
- peberfrugter - 1 lille ske;
- frisk floral honning - 3 store skeer;
- adjika - 30 g;
- moden citronsaft - fra 1. frugt;
- tørret dild, basilikum, porrer og persille - på 1. lille ske;
- største frisk hvidløg - 3 fed;
- havsalt - tilføj smag;
- olivenolie - 65 ml.
Behandlingen af fjerkræ
Før ovnen til at bage kartofler med kylling skal være godt afrundet erhvervet slagtekroppen.Det er nødvendigt at vaske og rense alle hår med ild, og fjerne unødvendige elementer såsom spidsen af vingerne, hals og hale.
Behandlingen vegetabilske
Broiler kylling, hele kartofler bagt i ovnen, vise sig meget dem, når det er parat til at erhverve kun unge og mellemstore knolde grøntsager.De skal være godt vasket og skrællet og derefter opdelt i 2 eller 3 stykker (i form af tykke cirkler halv centimeter tykke).
Processen med at forberede marinaden
For at forstå, hvordan i ovnen til at bage kartofler med kylling lækker og tilfredsstillende, bør det erindres, at de navngivne ingredienser er forpligtet til at være sikker på at smøre duftende marinaden.For at gøre det, skal du oprette forbindelse i en skål følgende komponenter: en tyk og krydret tomatpuré, mayonnaise, fedtfattig, paprika, friske blomster honning, adjika, saft af modne citron, tørrede dild, basilikum, porrer, persille, revet hvidløg nelliker, havsaltog olivenolie.Alle disse ingredienser skal blandes grundigt og derefter smøre dem godt hakkede kartofler og fjerkræ slagtekyllinger slagtekrop (indendørs og udendørs).
Formning og bagning retter
at bage alle forberedte produkter duhovochnom kabinet, skal du tage god form med sider af 7 cm, og derefter sat i midten af det hele fuglen.Næste, du ønsker at placere på kanterne af de skivede kartofler og krydret med en marinade.Efter der fyldte retter skal sendes til kabinettet duhovochny præcis 60 minutter.Før du får slagtekroppen, anbefales det at punktere tynd kniv.Hvis afsnittet ikke flyder ud af blodet, fuglen er helt klar.
Hvordan at bringe til bordet
Velsmagende og flavorful bagt kylling med kartofler, fotos af som kan ses i denne artikel, skal ske til tabellen på en stor, flad tallerken.I midten af kogegrejet skal placeres fuglen bryst op, og lå på kanterne snit og stegte kartofler.Anbefales det på toppen af denne ret til at dekorere den smukke strøm af mayonnaise eller ketchup og drys med friske hakkede krydderurter.
