du ikke er klar Kefir kage?Så kan vi tilbyde dig denne lækre dessert opskrifter.Dejen tilberedes på en sådan måde, viser det sig frodige og meget blid.
Kefir kage
opskrift med fotos vil hjælpe dig til at forberede måltider.Det bør være:
- 2 kopper (ca. 400 gram) af mel;
- sodavand på spidsen af en ske;
- æg;
- eddike til at slukke;
- 2 kopper (ca. 400 ml) yoghurt;
- 1 kop (ca. 200 g) af sukker.
For fløde, du har brug for: 200 ml yoghurt, omkring 100 gram (kan være mindre) sukker, vanille.
hvordan man kokken en kage Kefir
æg, blandes med et glas sukker.Brug en blender eller mixer.I sidste ende skal den resulterende blanding være homogen og hvid.Det hæld yoghurt.Soda bør først betale sig.For at gøre dette, dryppe et par dråber hendes eddike.Placer den resulterende blanding i dejen.Nu langsomt falde i søvn mel.Rør.Du burde få en blød dej.Opdele den i tre lige store dele.Ved hjælp af en kagerulle, udrulning hver af stykker kage til den ønskede diameter.Tortillas nødt til at bage i ovnen.Ca. vil det tage 20 minutter.
madlavning creme
Kefir blandes med sukker og vanille.Pisk fløden med en mixer.Du kan tilføje en masse syltetøj eller marmelade.Når kagerne er klar og afkølet, børste dem med fløde yoghurt.Top Kefir kage kan være dekoreret med chokolade.Desserter brug for tid til imprægnering, hvorefter den kan blive fodret.
Kefir Chokoladekage
Til denne opskrift, brug:
- 2 kopper (400 gram) af yoghurt;
- 3 æg;
- objektglas (ca. 250 gram) af mel;
- få skefulde kakaopulver;
- kop (200 gram) af sukker;
- to teskefulde bagepulver;
- omkring 50 gram valmue;
- 600 ml fløde;
- pose (10 gram) af gelatine;
- få skefulde smør;
- bæger (200 ml) af mælk;
- pose vanille;
- om kop tyttebær syltetøj (eller enhver anden);
- 3 spsk gelé af forskellige farver;
- tsk appelsinskal.
Tilberedning: Trin 1
Tag halvdelen af sukkeret og pisk det med et æg.Jeg burde få en fluffy skum, der vil stige i volumen med 1,5 gange.Tilsæt yoghurt og pisk igen.Kakao blandes med mel og bagepulver.Sæt forsigtigt blandingen i en flydende masse.Piskeris.Quenching sodavand ikke er behov, som det tilbagebetalt yoghurt.
Trin 2
Brug formularen: Teflon eller silikone.Smør det.Hæld dejen og sætte bages i de 40 (eller deromkring) minutter.Tiden afhænger af din ovn.Temperatur - 180 grader.Tændstikker eller tandstikker kontrollere parathed kage.Tørt - du kan få.Afkøl kagen, så skær den i to dele.
3. trin
Mens kagen er bagt, forberede cremen.Soak gelatine.Følg anvisningerne på emballagen eller lave en andel af 10 gram af stoffet i artikel 5.spiseskefulde vand.På den halve time orlov gelatine svulme.Mælk mix med birkes og sukker.Sæt det i appelsinskal.Blandingen simre i et par minutter, derefter fjernes fra varmen.Efter afkøling af massen af typen i gelatine.Samtidig holder blandingen på ilden og rør.Fatty creme piskeris i en tyk skum.Derefter tilføje dem til valmue masse.Rør.Det vil have en let og luftig creme.
4. trin
Færdige kager fedt marmelade og et lag smøre creme.Dække toppen af den nederste kage, den part, der smurte marmelade.Sat til at fryse i kulden.Bedre udnyttelse af fryseren.
5. trin
Fjern dessert, dække den med den resterende fløde.Igen blød i koldt creme til frosne.I mellemtiden, sættetid hver type af farvet jelly (1 spiseskefuld) i 100 gram kogt vand.Varm op, og derefter sætte det køle af.Når gelé frosset, klippe det i stykker og dekorere dessert.Kefir kager, opskrifter der er beskrevet i denne artikel - er en stor mulighed for en familieferie og fest.
