luskede nødvendigvis at boghvede.Efter alt, denne kornart uden gullasch er for tør og frisk.Det er derfor, i dag ser vi på den enkleste og mest lækre måde madlavning sovs, der vil gøre meatless garniture flavorful og tilfredsstillende.
Hvordan laver sovs for boghvede: trins opskrift
Nødvendige ingredienser:
- kølet kyllingebryst - 600 g;
- friske krydderurter - en stor stråle;
- tyk højt fedtindhold creme - 150 g;
- krydret tomatpuré - 3 store skeer;
- friske svampe - 190 g;
- lugtfri vegetabilsk olie - 55 ml (til stegning fødevarer);
- store pære løg - 2 stk;.
- filtreret drikkevand - 2 kopper;Mel
- hvede - 1 lille tsk;
- salt og allehånde - efter eget skøn;
- boghvede - til pynt.
Forarbejdningen af kødet ingrediens
meanly for boghvede kan fremstilles ud fra en hvilken som helst kødprodukt.Men lækrere og mere mørt alt, hvad han stammer fra kølet kyllingebryster.Hvidt kød fjerkræ skal rengøres fra knoglerne og huden vaskes godt og derefter skåret i mellemstore stykker.
Behandlingen af grøntsager og svampe
til saucen boghvede vendte stor og velsmagende, er det også anbefales at tilføje friske svampe, gulerødder og løg.Men før alle disse ingredienser skal vaskes, renses for ormehuller, skræl og skræl, derefter skåret i tynde skiver, ringe og skiver.Det er også nødvendigt at skylle greens og hak det med en skarp kniv.
Varmebehandling: ristning og stewing
luskede boghvede til at få meget dem, hvis alle de grundlæggende ingredienser til at stege lidt på forhånd.For at gøre dette, tage en dyb stegepande, hæld det lugtfri vegetabilsk olie, og derefter straks sætte den forarbejdede kylling, friske svampe, løg og gulerødder.Så let steger ingredienserne kræves indtil rødbrun.Næste, du har brug for til at give smag fødevarer med salt og peber og tilsæt dem et par glas almindeligt vand, tomatpuré og tyk fløde.I denne del anbefaler vi gullasch gryderet under låget lukket for omkring 25 minutter.I løbet af denne tid, helt og grøntsager er møre og kylling og svampe.
til lækre dips til boghvede blev mere tæt, er det også tilføjes hvedemel.For at gøre dette, melprodukter i mængder på 1 dessertske nødt til at røre i et halvt glas vand, så hæld gennem en sigte i en gryde.Også påkrævet gullasch pour hakkede friske krydderurter.Derefter er det ønskeligt at koge under låg og henstår i 10 minutter.
Hvordan at bringe til bordet
før vanding boghvede grød kogt gullasch filet og svampe, korn, der er nødvendige for at lave mad i lidt saltet vand.Næste du nødt til at lægge ud en side parabol a la carte fad, og sat på toppen af den varme-sur tomat sovs.For sådan en duftende og lækker ret det anbefales også, at præsentere hjemmelavet pickles, frisk hvidt brød og en salat af tomat, løg og agurk, klædt med vegetabilsk olie.
