Hvis du ønsker at tilberede noget velsmagende mens kost, fedtfattig, skal du sørge for at prøve kylling koteletter med zucchini.Denne skål indeholder et minimum af kalorier, men på samme tid, store mængder af protein, det er saftigt, tilfredsstillende og ser smukt.Hvis koteletter serveret med kogte grøntsager eller en grøn salat, får du en dejlig let frokost.
Opskrift Kylling koteletter med zucchini
For at gøre en stor del af velsmagende retter, tage:
- pund kylling uden skind og ben;
- 200 g zucchini papirmasse;
- 100 g kogt ris;
- den 1. stykke gulerod og løg;1 bundt
- eventuelle krydderurter (persille, dild, koriander) til stopning;
- 1 æg;
- salt, sort peber, mel eller rasp til panering.
Skyl kyllingen, børste løg og gulerod.Efter kød og grøntsager til at rulle gennem en kødhakkemaskine, hvis du vil have din kylling koteletter med zucchini blive mere mørt, fyldet kan krank ud 2-3.Squash rist, krydr med salt og lad dem stå et stykke tid, og tryk derefter på løsladt saft.Forbinde dem med fyld, tilsæt kogte ris, hakkede krydderurter, æg, salt og peber.Fra den resulterende kød massen Fashion en lille bøffer, rul dem i mel eller rasp og steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.Normalt hver portion tager 10-15 minutter.Efter kylling koteletter med zucchini klar, kan du sende dem til den varme bord, for eksempel med creme fraiche.Og som en side parabol kan du bruge kogte grøntsager eller en grøn salat.Af den måde, at gøre fadet mindre nærende, kan disse burgere blive kogt i en dobbelt kedel, i hvilket tilfælde de ikke behøver at rulle i rasp, bare forme formularen og send for at forberede 20 minutter.Selvfølgelig vil de ikke sprød, men du kan undgå brug af solsikke olie fedt og simple kulhydrater, som giver os krummer eller mel.Af den måde, kalorieindhold måltider er 87 kcal pr 100 g produkt, herunder fedt - 3 gram protein - så meget som 7,5 gram, og det passer ind i rammerne af kosten.
Hakket kylling koteletter med zucchini: ost opskrift c
at fremstille de saftige retter af kød og grøntsager, du skal bruge:
- 600 gr.kylling;
- på 1 stykke zucchini og peberfrugt er medium i størrelse;
- 100 g hvilket som helst af revet ost;
- 1 æg;
- mel eller rasp til panering, madolie og krydderier.
hvidt kød og peber hakkes fint, zucchini og ost rist.Vegetabilske nødt til at tilføje salt og lad et stykke tid, vil det give saft, som skal overvindes.Tilslut tilberedte ingredienser, tilsæt æg, krydderier og et par spiseskefulde mel, hvis massen viste sig for tyndt.Blandes grundigt den resulterende oksekød, hvorfra man kan danne små bøffer.Rul dem i rasp og steges i vegetabilsk olie.Når fadet er klar, tjene varmt til tabellen.Kylling koteletter med zucchini og ost er særligt glad for børn, for deres delikate smag og sprød, og fordi denne parabol er kogt meget hurtigt, hvilket gør den i stand til at udjævne den travleste mor.
