Kolesterol er et fedtopløseligt, findes i alle væv i det menneskelige legeme stof er et af de produkter af stofskiftet.Det meste af det er indeholdt i fødevarer, der er af animalsk oprindelse - æg er mere præcist æggeblommer, lever, kød.Forhøjet kolesterol er begyndt at skabe en krop problemer såsom åreforkalkning, galdesten sygdom og vaskulær patologi.
vigtigste måltider på en forhøjet kolesterol bør tilrettelægges således, at næsten helt at eliminere fra kosten af mættede fedtstoffer.Denne metode tager sigte på at reducere den samlede mængde af animalsk fedt i kroppen.Det er tilrådeligt at spise kun magert kød og kylling uden skind.Det bør reduceres til et minimum i kosten af fedt creme fraiche, smør og mayonnaise.
ernæringseksperter anbefaler en fødevare med forhøjet kolesterol, som omfatter en høj fedtprocent og mængden af fedt taget per dag, skal være mindre end 20 procent af det samlede antal kalorier.En sådan rationel kost mad vil forsinke udviklingen af angina pectoris, atherosklerose, thrombose, reducere risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald, hjerteanfald.
Folk, der har en øget risiko for åreforkalkning, er du nødt til at holde sig til denne måde at leve på, når korrekt ernæring ved en forhøjet kolesterol vil føre til vægttab og generelt en generel forbedring af sundheden.
Så hvad der skal drives ved en forhøjet kolesteroltal?
Hvis du undersøger kost ordineret til sygdommen, er det straks fanger øjet er en kendsgerning: alle opskrifter udarbejdet ved en forhøjet kolesterol kun i oliven eller solsikkeolie.Serveres med de bedste ekstra jomfru olivenolie med tilføjelse af citronsaft i dem.I stedet for kød at spise fisk, bønner, ærter eller linser.Og hvis der stadig tilsættes kødet til kosten, bør det være fuldstændig ikke-fedtede.Kontroller, at hver dag for at spise grød, rugbrød lavet af rugmel, mejeriprodukter med lavt fedtindhold - kefir, yoghurt, hytteost, ost.Maden skal være kogt til et par med et minimalt forbrug af salt og sukker bør undgås.Hvis højt kolesterol behovet for at begrænse anvendelsen af biprodukter, såsom hjernen, nyrerne, leveren.
fremragende hjælp lavere kolesterol solsikkefrø, hør og sesamfrø, og frugt, som har pektin, fjerner det fra blodkarrene.Disse omfatter vandmelon og citrusfrugter.Det er meget nyttigt at spise på en tom mave klid, 2-3 teskefulde med et glas vand eller te.
vigtige rolle, som indtagelse af store mængder af frugtsaft, såsom æble, ananas, appelsin eller grapefrugt, ønskeligt og enhver bær saft spillet.
Fra varme drikke mest anbefalede er grøn te, hvilket reducerer kolesterol i blodet.
Sample menu for en dag:
Morgenmad: yoghurt, boghvede grød, te med fedtfattig mælk;
Frokost: salat med tang;
Frokost: byg suppe med grøntsager, kødboller dampede grøntsager side parabol, 2 æbler;
Middag: bagt i folie fisk, pilaf med tørret frugt, te og yoghurt.
Og hvilke fødevarer hæve kolesterol i blodet?Det er produkter, hvis forbrug er nødvendigt nøje at begrænse eller eliminere, nemlig hvede hvidt brød og diverse slik - kager, syltetøj, is, chokolade, søde kager, pickles, stærk te eller kaffe, kød og kylling bouillon, krydretkrydderier, snacks og så videre.
Hvis den menneskelige krop er sund, han regulerer kolesterol, og forhindre den i at gøre det ikke det værd.Når cholesterol i blod er midlertidigt øges, kan det blive tvunget til en vis grad anvendes af kroppen med henblik på at justere hastigheden af en anden proces.
