nektariner er en speciel række fersken.Den har en fantastisk udtalt smag, som sætter det i en særskilt kategori af frugt.I indenlandske haver, næsten han vokser ikke på grund af det kolde klima, men nektarin marmelade vinteren ønsker at lave mad næsten hver husmor, fordi det kan betragtes som en reel delikatesse.Det er derfor så ofte køber ferskner, trods den relativt høje pris.
Også værd at bemærke er karakteristisk for denne frugt, hvilket gør den til den mest gunstige for produktionen af syltetøj.Det ligger i den fuldstændige mangel på hår på huden, som bringer ulempe i behandlingen af andre ferskner.Denne nektarin marmelade med citron og vanilje helt ulig andre indenlandske høst af frugt og meget velegnet som fyld til hjemmelavede kager.
Ingredienser
behov for forberedelse:
- nektarin - 1 kg;
- sukker - 2 kopper;
- vanille;
- Lemon - 1 stk.
Forberedelse produkter
mange anvisninger fortæller, hvordan man kokken marmelade nektariner tilbyde at vælge moden frugt, men fast.Så få den rigtige tekstur med små stykker, ikke en homogen masse, som det sker med overmodne ferskner.Derfor skal frugterne adskilt fra knoglerne og skæres i terninger.Skræl mens der ikke er behov for at skyde.
Isolation juice
For at kunne forberede nektarin marmelade om vinteren, skal du få saften uden at ødelægge strukturen i stykkerne.For at gøre dette, fylde skåret frugt med sukker og plads i køleskabet.Der skal være tre dage.
Madlavning
Hvornår vil fristen, er frugten placeres i en gryde, tilsæt vanille og citronsaft.Derefter sætte den på komfuret og bring i kog.Så gør en brand og kog lidt mindre frugt tyve minutter.Readiness bør kontrolleres efter lidt fersken.Hvis de bliver gennemsigtige, kan det betragtes som en nektarin marmelade forberedt til vinteren.
sømning banker
Under madlavning, er du nødt til at sterilisere krukker.De har brug for at hælde den kogte marmelade, at sikre, at hver beholder faldt den samme mængde frugt og sirup.Når banken er fuld, lukkes med et låg og vend, hvilket skaber yderligere tætning.I denne stilling, det løber i et mørkt og varmt sted at opnå en ensartet afkøling.Så marmelade nektarin anset klar til vinteren.Han blev overført til et mørkt og køligt sted, hvor det vil stå op til brug.
opbevaring og brug
papirstop kan opbevares i ca. tre år.Men i betragtning af sin fantastiske smag, sjældent lever op til, hvad banken denne periode.Brug dette produkt som et supplement til te og kiks.Også jam kan anvendes til fremstilling af hjemmelavede kager.Peach kombinerer godt med næsten enhver test, og vil være det perfekte supplement til kage eller cupcakes.
