Ønsker du at imponere deres hjem mest lækre delikatesse?Derefter koge usædvanlige jam - vandmelon.Dette er en interessant parabol kan tilberedes på tre forskellige måder.I den første udførelsesform vil blive anvendt vandmelonskaller.Den anden opskrift beskriver de skridt til at arbejde med pulp.Og resultatet er en tredje fremgangsmåde til fremstilling af en overraskelse marmelade honning smag.Vi fortsætter til beskrivelsen.
Sådan koge marmelade fra vandmelon peels?
Du skal først forberede den hårde del af frugten.For at gøre dette, skære vandmelon i skiver, fjern modne røde midten, efterlader en solid hvid del.Fjerne det med en stribet skræl og hak i stykker på størrelse med to og to centimeter.Efter denne opskrift, skal du forberede så kilogram skorper.Så problanshiruyte dem i kogende vand i to eller tre minutter og fold i et dørslag.Mens skiverne vil dræne en smule, forberede sirup og en halv kilo sukker og tre hundrede gram vand.Fyld dem vandmelon skiver og sat i kog på medium varme.Lad simre i massen femten til tyve minutter, derefter forlade marmelade i tre timer.Efter en bestemt periode, skal du gentage trin madlavning.Så det er nødvendigt at foretage to gange mere, er det muligt på den næste dag.Under den sidste fase i en jam presse saften af en citron og drys i en pose af vanille.Hæld den varme masse i rene krukker og rulle op.
Sådan koger vandmelon jam af kød?
Hvis bruges inde, vil smag og udseende være lidt anderledes.Lad os overveje, hvordan man laver en vandmelon marmelade.Opskrift med fotos, der foreslås i denne artikel viser en måde at skære papirmasse.Tag det for omkring et halvt kilo.Mens skære i lige store stykker, skal du vælge knoglen.Derefter hældes et glas vand masse og kog under omrøring, i femten minutter.På dette tidspunkt, at siruppen for at otte gram sukker, en kop vand og en citron eller en appelsin.Ved hjælp af en slibemaskine, citrus twist med huden.Kog i fem minutter sirup med citron-orange masse.Med papirmasse kogt, dræne saften.Derefter sætte det på at koge i sirup.Om en time senere kan du hælde en masse banker.
Hvordan "nardek" - marmelade fra vandmelon juice
Der er en anden metode til fremstilling af delikatesser.Da vandmelon selv er meget sukkerholdige, kan du gøre marmelade uden at tilføje andre ingredienser.I denne opskrift bruger kun saft fremstillet af rød sød papirmasse.Denne vandmelon marmelade kaldes "nardek."I udseende og smag af behandler det er lidt ligesom en rigtig honning.Denne marmelade er meget nyttig.Ønsker at få fantastiske og flavorful godbid?Så har du brug seks eller syv timers tid, og meget moden vandmelon (fire - fem stykker).Skær dem og fjerne alle de røde kød med en ske i en dyb aluminium bassin.Derefter massen tolkushkoy mask og gnid gennem en sigte for at fjerne frø.Vælling sted at lave mad, under konstant omrøring, og fjerne skummet.Ti minutter senere en byld, slukke for varmen, og vent til den er afkølet.Vandmelon masse klemme sig igennem ostelærred at udvinde saft.Hæld det i en tyk-walled bækkenet og kog reduktion i mængden af to gange.Det vil tage omkring fem til seks timer.Honning marmelade tykkere og skifter farve til brun.Hæld i glas og rulle op.Nyd delikatesser kolde vinteraftener!
