kirsebær marmelade om vinteren - et alsidigt produkt, der er så godt som en lækker dessert eller som tilsætningsstof i varm te eller kager.Du kan tilberede det som med knogler og uden dem.I en første udførelsesform dessert passer udelukkende at bare spise det, men har allerede pitted kan bruges til kage.Desuden kan kirsebær marmelade fremstilles både klassiske opskrifter, og næsten uden kogning, som vil fastholde flere vitaminer og mineraler.Kort sagt, en masse muligheder.Hvilke af dem foretrækker at dig.
gør marmelade på den klassiske opskrift
I denne udførelsesform er kirsebær med gruber langtrukken og produceret specielt velsmagende.Du skal bruge tre kg af frugt og den samme mængde sukker, en halv liter vand.Gå igennem og vask kirsebær ud af vandet og kog sukker sirup.Til dette vand bør bringes i kog, så hæld sukker og koges i et minut.Færdig sirup kan fyldes med bær.Lad marmelade fra kirsebær i tolv timer at lade bær saft, og derefter sætte gryden på medium varme og bring i kog igen.Fem minutter senere igen fjernes fra varmen og lad for samme tid som den første.Igen koge.Altid under tilberedningen ske forsigtigt fjerne skummet.For tredje gang, og opbevares i køleskab marmelade kog, holde på komfuret for omkring ti minutter, derefter lægge på bredden.Vend dem på hovedet, dække med et tæppe og lad den køle.Klassiske Jam kirsebær med gruber klar.Det er sikker på at glæde dig med sin smag i de lange vintermåneder.
Option udstenede
Hvis du elsker hjemmelavede kager, er forbeholdt kirsebær marmelade, som kan føje til det.Det betyder, at du er nødt til at slippe af frøene.Desuden har denne opskrift ikke vand.Du skal bruge et kilo bær og lidt mere sukker - omkring 200 kilo og gram.Grundigt vaske og rense kirsebær, til at flytte i en emalje skål, overbrusning sukker.Efterlad tom saft.Når sukkeret er opløst, rør de fremtidige syltetøj.Placer skålen på komfuret og kog under jævnlig omrøring alle.Efter kogning, fjernes fra varmen i en halv time.Igen kog og fjern derefter en halv time to gange.Hæld derefter ind i banker og stram dem med metallåg.Selvfølgelig rode med rensning af bær - ikke en nem opgave, men det er marmelade kirsebær er meget nyttigt for kager og tærter.
Hurtig indstilling
Ikke alle husmødre har tid til lange madlavning.Hertil kommer, så mange er bekymrede over nytten af produkterne.For sådanne sager, ideel hurtig marmelade fra kirsebær, som ikke kræver, at du betydelig indsats.Tag et kilo bær og et halvt kilo sukker.Skyl grundigt kirsebærrene, rengøres fra knoglerne er ikke nødvendig.Hæld sukker og forlader for en kort stund.Hæld den resulterende saft, kog på komfuret til at producere sirup.Læg bærrene i det og lad det simre på komfuret i ti minutter, derefter straks overføre til en præ-steriliserede krukker, rulle op.
