Intet er nemmere og enklere end velsmagende karper bages i ovnen.Det skal bemærkes, at der bør gives udarbejdelsen af en sådan hjertelig og aromatiske måltider kun en halv times gratis tid.
Trin for trin opskrift bagt karpe duhovochnom kabinet
Ingredienser til fiskeretter:
- moden frisk citron - 1 frugt;
- tomater rød - 2 stk;.
- dild, persille - for at stråle;
- karper friske små - 1-2 stk;.
- medium søde løg - 4 stk;.
- store friske gulerødder - 2 stk;.
- fint salt og allehånde - efter smag;
- lugtfri vegetabilsk olie - 80 ml;
- højt fedtindhold mayonnaise - 110 g;
- duftende krydderier beregnet til fisk - efter eget skøn;
- olivenolie - 6 store skeer;
- friske hvidløg store - 1 fed.
forarbejdning af fisk
Før karper bagt i ovnen, opkøb eller fanget fisk bør være renset renset for skæl, finner, hale og hoved.Efter at det kræver en god vask i koldt vand, tilsæt derefter salt og peber og bort.
Behandlingen af grøntsager
til bagt karpe (billeder kan ses i denne artikel) har vist sig duftende og nærende, det anbefales at særskilt gøre en særlig substrat.For at gøre dette, skal du rengøre den store gulerod og et par pærer og derefter gnide dem på et rivejern og hak med en kniv, henholdsvis.Næste, du ønsker at placere grøntsagerne i gryden, hæld dem solsikkeolie, tilsæt salt, peber og steges til de er gyldenbrune.
Formation fiskeretter
Før karper bagt i ovnen, anbefales det at fylde med frugt og grøntsager.For at gøre dette, vaske tomater, urter og en halv citron.Alle produkter er ønskeligt at makulere, og derefter åbne bred bugen af fisken og læg dem tilbage lag.
at danne en fisk skål, er du nødt til at tage de retter at duhovochnogo kabinet vystelit på hendes bunden "tæppe" af de tidligere-stegte grøntsager, og omhyggeligt placeret på toppen af udstoppede karper.Efter at der er behov i en separat skål presse saften fra den resterende halv citron, tilsættes olivenolie, gnide med hvidløg og smøre få en masse af overfladen af fisken.
Varmebehandling
For hurtigt karper bages i ovnen, fyldt med retter anbefalede at lukke stram folie.Endvidere bør den anbringes i en opvarmet skab og stå omkring 33 minutter.Før du slukker for fisk, skal du sørge for at smage.Bør serveres til middag
korrekt fodring til middag
bagt karpe duhovochnom kabinet i varm tilstand.Det bør omhyggeligt skåret med en kniv, og derefter sammen med substratet sat på a la carte skålen.At foretage en sådan solid seafood middag, er det nødvendigt at udarbejde en side parabol.Velegnet til karper ristede eller rynkede kartofler og kogt ris.
Nyttige tip
Hvis du er madlavning karper til ferien bordet, anbefales det at spredes på en bageplade ikke helt, men i form af tykke steaks, som kan dække tomater, citron, greens, mayonnaise og ost.Så fiskeyngel bedre og vil se meget mere appetitvækkende.
