at bage lækre svampe i ovnen, bør du gøre en stor indsats.Efter alt, er der masser af opskrifter, såsom en usædvanlig kok bud og kødfulde svampe.I dag ser vi på den enkleste og mest tilgængelige forberedelse, som ikke kræver store udgifter og langsigtede ophold i køkkenet.
Hvordan lækre svampe i ovnen til at bage
Nødvendige ingredienser:
- fersk kylling - 100 g;
- salt - 0,5 dessertske;
- friske krydderurter (persille, dild) - 1 bundt;
- stor fed mayonnaise - 110 g;
- ost sorter - 130 g;
- duftende sort peber - et par klemmer;
- friske svampe og store - 250 g;
- vegetabilsk olie - 15 ml (til madlavning);
- små søde løg - 1 stk.
Behandlingen af svampe
Før bage svampe i ovnen, skal du forberede alle de grundlæggende ingredienser.Dette kræver at tage 250 gram svampe og intakte hætter, vaske dem godt og træk forsigtigt benene.Kaste de bør ikke være, fordi de stadig komme i handy.
tilberedningen påfyldning
svampe Bages i ovnen kan være anderledes.Imidlertid besluttede vi at vise dig den smukkeste og mest hurtigste metode.Det er at fylde champagneproplukke caps duftende kød.Fremstilling af en sådan fyld som følger: Det er nødvendigt at skylle kylling i koldt vand, skræl det fra knogler, hud og brusk, derefter male i en kødhakker sammen med benene på svampe og små løg.Endvidere ingredienserne behov mix grundigt, smag rød peber og bordsalt.Efter dette, anbefales fyldet til let steges i vegetabilsk olie.Imidlertid er denne fremstilling af fyldet ikke er afsluttet, som det burde være at tilføje friske urter og fedt mayonnaise.
dannelse og varmebehandling tjener
Når fyldet er helt klar, det er nødvendigt at sætte i champagneproplukke caps skal placeres på listen, eller enhver anden form duhovochnogo kabinet.Sandsynligvis på samme tid, du har et spørgsmål om, hvor mange svampe bagt i ovnen, så de vendte blød og saftig?Det er særligt bemærkelsesværdigt, at denne skål kræver en let og termisk behandling.Madlavning det anbefales ikke længere end 15-18 minutter.Af den måde, inden du tænder for de udstoppede caps, skal du sørge for at sætte et par skiver ost.Ved udsættelse for høje temperaturer det hurtigt smelter og pænt dække alle fyldte svampe.
rette Serveres
svampe, bagt i ovnen (billeder originale retter præsenteret ovenfor), skal indsendes til den festlige familie middag eller bare varmt.Typisk er disse svampe anvendes som et let mellemmåltid.Men hvis de er til stede i tillæg til en solid side skål af pasta, krøllet kartofler eller spaghetti, kan de vel repræsentere den vigtigste hot skålen.
Nyttige oplysninger
Må ikke få hængt op på lige over fyldet, fordi hætten kan være proppet med svampe og andre produkter, som vil give svampene mindst duftende og delikat smag.
