Hvidløg - den verdensberømte grøntsag afgrøde med en skarp smag og karakteristisk aroma.I madlavning, der anvendes i næsten alle sine dele: blade, pile og nelliker.Vegetabilsk giver ikke kun skålen en unik smag, men også nyttige egenskaber.Hans kraftfulde helbredende kvaliteter kendt siden oldtiden.
Som en del af hvidløg indeholder cellulose, pektin, organiske syrer, glucosider, glucose og et kompleks af vitaminer (B1, B, C, PP).Normalt anvendes til fremstilling af tænder selv som krydderier, men mange simpelthen ikke ved, at som en separat fad blomsterstilke kan anvendes.Ristet hvidløg pile er velsmagende, hjælpsomme og lavt kalorieindhold.
Til dette taget svezhevylomannye pile, vasket, skåret i små tern, og derefter sat i en gryde med vegetabilsk (oliven) olie og kog i 10 minutter.Readiness er bestemt af deres blødhed.Sæson ristet hvidløg pile kan være nogen krydderier (efter eget valg).Det viser en let vegetabilske skålen, der kan serveres med kartoffelmos eller ris.
Braised hvidløg pile: opskrift med æg
Ingredienser:
- pile af hvidløg (nummer definere dig selv);
- lidt vand;
- to æg;
- salt og peber;
- koriander, dild.
skiver grøntsager gryderet indtil de er møre, hæld vand, dække og lad i 5 minutter.Vægten af at forsøge at køre ægget, tilsæt de hakkede urter og krydderier, rør og tjene.
Sådan koger hvidløg pile med teriyaki sauce?Meget enkel og hurtig.Usædvanlige appetitvækker går godt med kød delikatesser og fiskeretter.Også velegnet som en selvstændig vegetabilske gryderet.
Ingredienser:
- kilo hvidløg pile;
- sojasovs (20 g);
- olivenolie (20 g);
- citronsaft (10 g);
- sort peber, salt;
- koriander.
at forberede japansk teriyaki sauce (du kan købe færdiglavet):
- sojasovs (5 g);
- vegetabilsk olie (5 g);
- vodka eller skyld (5 g);
- koriander, kardemomme, spidskommen, kanel, nelliker, sort peber, fennikel (en knivspids);
- lidt sukker.
Teriyaki sælges som et færdigt produkt i alle butikker, men vi vil forberede dig af disse komponenter.Alle produkter er blandet sammen, er resultatet en vidunderlig sauce eller marinade til kød.
pil udskårne stykker, sende dem til stege indtil de er møre (8-10 minutter).Næste, hæld citronsaft på dem, hjem teriyaki, sojasauce og urter, derefter simre et par minutter, og sluk branden.Anbefales til fisk bøffer.
dine gæster vil ikke forstå, at dette er den sædvanlige stegte hvidløg pile, da smagen af denne eksotiske og krydrede retter.Og lugten af hvidløg næsten ingen.Som du kan se - alt er enkel, billig og lækkert velsmagende.
Nu gør ristet hvidløg pile med kartofler i ovnen.Du skal bruge følgende produkter:
- pund pile;
- et kilo kartofler;
- ost (100 g);
- løg;
- creme (50 g);
- krydderier efter smag.
arrow Skær i flere stykker og steges.Oprensede kartofler skåret i tynde plader, blandes med løg, krydret med krydderier og spredes på en bageplade.Top rigeligt smører creme, men du kan bruge mayonnaise.Drys med revet ost masse og bages i ca. en time ved 180 S.
