ikke meget kompatible cookies og øl, er det ikke?Det viser sig, at denne lave-alkohol drikke skum med held kan anvendes som grundlag for at bage sprøde torchetti.Cookies med samme navn i form af en doughnut er en traditionel italiensk kager, som normalt serveres til morgenmad til den duftende varm kaffe.Vi ved, at gøre det begyndte i det XVIII århundrede på familiefester og store helligdage.Især sukker behandler ligesom børn.I denne artikel, tilbyder vi dig en simpel cookie opskrift på øl.Billeder viser tydeligt, hvordan det skal ske.Den mest almindelige bageform på en "hestesko" eller pretzels eller ved at forbinde enderne af lange flageller crisscrossing hinanden.Nogle husmødre foretrækker en rund form med et hul i midten.I princippet er det ikke så vigtigt, det vigtigste - at få delikate smag sprød produkt smeltning i munden.
klassiske cookies på øl: gær opskrift
Denne dessert opnås særligt bud og smuldrende grund af den lange gæring.Hvorfor det er bagt cookies fra øl?En lækker opskrift på denne metode er mest almindeligt anvendt i Italien i tiden op til jul.Klar torchetti giver slægtninge og venner denne vinter ferie, eller hænge på juletræet ved at forbinde til krans.Bagning bagt blomstrer betragtet som en familie tradition, og kræver en vis tid.Det kan forberede en delikatesse på vandet, men oftest bage cookies på øl.Opskriften nedenfor.
Produkter
- en pakke med margarine;
- to glas øl;
- høj hastighed pakke bagegær;
- halv kop sukker;
- to te.teskefuld salt;
- fem kopper sigtet mel.
Forberedelse
Margarine rist og blandes med mel indtil glat.Sukker og salt opløses i øl, så hæld gær.Efter fem minutters infusion hæld blandingen i løs "chips" og ælt en blød dej.Put det i en plastikpose, slips og plads i køleskabet i fire timer.Gæret dej kløft i små pølser.Blindt i form af pretzels og dip til sukker.Bages i forvarmet ovn (180-200 grader) i ca. ti minutter.
cookies på øl: opskrift mineralvand
I dagligdagen, kan du spare lidt tid, er du nødt til at arbejde ved at forenkle fremstillingsmetoden.At bage småkager til en hurtig øl, opskriften foreskriver kombinationen af sin mineralvand uden tilsætning af gær.
Brug følgende ingredienser:
- to hundrede gram blødgjort ved stuetemperatur, afløb.olie;
- fem hundrede gram mel;
- et glas øl;
- et halvt glas mineralvand;
- vanille;
- to skrivebord.spiseskefulde flormelis.
Operation
olie må ikke ligge ned i et stykke tid i køleskabet for at gøre det blødt konsistens.Hak med en kniv med mel, blandes med vanille og pulveriseret sukker.Lav en fordybning, hæld en øl med mineralvand.Ælt dejen blød og elastisk at røre ved.Suge det i køleskabet i en time at sætte i nogle retter, og luk dækslet.Det samlede rumfang af dejen, opdele i 24 stykker, som hver rulle i en lang, tynd pølse.Efter obvalivaniya sukker figur "hestesko".Bag dem, indtil gylden brun i omkring femten minutter.
