sommer kolde supper er ganske populære.Blandt dem, det første sted er naturligvis, at hash.Dette efterfølges af den første skål af tomater og roer.Alle ingredienser i sommer supper, der typisk anvendes i partikelform.Vi tilbyder dig en recept friedge roer givet i denne artikel i tre versioner.Den første tilvejebringer en hakkede vegetabilske stykker, den anden tjente som en suppe, kartoffelmos, tredje oprindelige brug som en flydende base af appelsinsaft.De har alle én ting nyttig funktion - mætning af friske vitamin komponenter.Smukke farve forberedt retter afhænger af skyggen af den vegetabilske, så brug mørkerøde og rødbrune sorter.
første opskrift friedge roer
Produkter:
- to middle-sukkerroer;
- fire kartofler;
- en gulerod;
- to frisk agurk;
- en citron;
- bundt frisk dild;
- grønne løg;
- hårdkogte tre æg;
- salt.
Forberedelse
Root skræl og kog indtil de er møre.Efter afkøling, skæres grøntsagerne i små tern.Bouillon stamme og foranstaltning omkring to liter.Hæld flydende ituskårne kogte rødbeder, gulerødder og kartofler.Lad det sidde i køleskabet i en halv time.På dette tidspunkt, smuldre julienne agurker.At tilføje vægt hakket dild og løg mix.Få friedge og forbinde med kogte grønne masse af frisk, salt, presse citronsaft i det.Det kan bruges til at forbedre smagen lidt sukker.Før servering i hver plade at sætte på et halvt kogt æg.
Mashed-friedge: opskrift med rødbeder anden
Takket være den lyse farve og delikat smag denne skål vil appellere til mange.Beskrevet nedenfor friedge sukkerroer opskrift indebærer anvendelse af en blender til opnåelse af en puré vægt.Hvis du ikke gør det, kan du bruge en meget fin rivejern og en mixer.
Produkter:
- en sukkerroer;
- en halv citron - hel friske løg;
- kop creme fraiche;
- tre glas iskoldt kogt vand;
- salt.
Forberedelse
Kog roerne indtil kogt.Afkølede grøntsager skåret i små stykker og sted i blenderen.Der også sætte løg og creme fraiche.Piskeris, tilsættes vand, citronsaft og salt.Igen omrøres godt, indtil homogen masse.Serveres med en klat creme fraiche, garneret med en kvist persille eller purløg.
tredje opskrift friedge roer
Denne metode vil overraske især mættet.Frisk roer (1 stk.) Pre-rubs revet og stegt i vegetabilsk olie.Den afkølede masse gryderet hældt appelsinsaft (et glas).Blandingen sættes til to kopper koldt kogt vand.I friedge hælder friskkværnet peber og salt.Serveres efter infusion i køleskab i en time.På toppen af fadet er dekoreret med en kvist mynte og skeen usødet yoghurt.
kan også fremstilles friedge marinerede roer.Opskriften, som omfattede den vigtigste komponent høstes om vinteren revet masse, gør det muligt at diversificere menu med friske smag af sommer i den kolde årstid.Nyd levende vitamin supper!
