Tartlets - enkle og originale parabol på et tidspunkt.Hvad de ikke kun fylde!Blandt den store mangfoldighed er ikke i sidste sted patéer, hakkede salater, gelé masser flødeskum.Disse små tærter kan fungere både som en starter og en dejlig dessert.Rækken af produkter, der er en del af fyldstoffer er grænseløs.Især lækre vender denne skål med søde indhold.Hvordan sikres, at fyldet tartlets forskellige særlige ømhed, med succes harmonisere med den bløde dej?Lad os mere mulighed for at bruge forskellige ingredienser til fremstilling af "filler" for de søde kurve.
Hvilke produkter skal bruges til at fylde tartlets "smeltede i munden?"
Den første ting at være opmærksom på den anvendte "krop".Det er bedst at vælge blid dej, såsom kiks.Ved brug af blødt sand blanks vil være utilstrækkelig.Det andet vigtige punkt er valget af toppings.Det kan være strukturelt jelly eller creme indeholdende frugtpuré.Enkel fyldning for tartlets mononukleære normalt ikke kombinere flere lag i skålen.Indeni, for eksempel spredning flødeskum eller gelé fyldt.En anden, mere besværlig, madlavning indstilling er "stablet skabelse."Meget ofte ved bunden af kurve løber frugtstykker, som derefter fyldt med en cremet masse.Eller er saftige bær lagt på toppen af pisket blanding bud.
creme påfyldning tartlets sammen med bær - en rigdom og raffinement.En simpel opskrift
foreslog proportioner beregnes på fire færdiglavede tærter, bagt eller købt på forhånd.
Produkter :
- en æggeblomme;
- halvt glas mælk;
- en pose af vanille sukker;
- to stor ske fuld af sukker;
- en teskefuld (ingen slides) stivelse;
- en dessert (fra oven) usaltet usaltet smør.
Forberedelse
- kog mælk på forhånd, så den har haft tid til at køle ned.
- Pisk sukkeret med æggeblommen med en gaffel, mens gnide.Vægt bør gradvist bliver hvide.
- Hæld i en tyk blanding af stivelse og vaniljesukker.Rør, bryde op klumper.
- Hæld mælk.Omrøring indtil du får en homogen struktur.
- Sæt gryden med creme base på svag varme i provarivaniya.Konstant røre blandingen klistrer til bunden.Efter et par minutter af kogende masse tykkere.
- Afkølet flødeblanding med blødt smør.
- Fyld tartlet pisket blid vægt flugter med kanterne.
- Pynt top med saftige bær (jordbær, brombær, hindbær).
påfyldning tartlets kan også være sammensat af smeltet chokolade eller kakao.Opdeling cremen i to dele og tilføje en af disse yderligere ingredienser, kan du lave en kurv med to lag af fyldstof.En sådan festlig fyld til tartlets vil være original for denne søde dessert madlavning og glæde i lyse farver.De kan især godt lide børn!
