Courgetter med hakket kød bagt i ovnen, er selvforsynende måltid, som ikke behøver en side parabol, fordi den omfatter grøntsager, kød og ingredienser, der er perfekt kombineret.Der er imidlertid flere muligheder for indgivelse retter, afhængigt af situationen, og størrelsen af zucchini.Det kan være proppet, skåret i halve på langs, og modtog en "båd" eller skære kolonner 5-6 cm lange og sat oprejst.Som for fyldet, så kan du fantasere uendeligt, afhængigt af tilgængeligheden af visse produkter og de kulinariske præferencer kokken.
Courgetter med hakket kød
Denne metode til madlavning kan betragtes som en klassiker, fordi de produkter, der anvendes lidt.Men det betyder ikke, det vil ikke smage godt.Måske ikke alt for elegant, men på den festlige bordet for at sætte en parabol er ikke skamfuld.Før du bage squash med kød i ovnen, skal du forberede produkterne.1,5 kg af unge (men ikke for lille) zucchini tage 300 gram hakket oksekød, en halv kop ris, salt og peber, et glas vand, lidt vegetabilsk olie til stegning, kop creme fraiche, mel, urter, et par løg, 150 g fastost.
først koge ris ifølge pakke retninger og lad det køle af.Så forbereder zucchini.De skal vaske og afskære ender.Endvidere er de opdelt i 2-3 stykker på tværs for at opnå "kegs" af ens størrelse.Med en ske tegne midtvejs, forlader bunden.Kernen skæres og steges i vegetabilsk olie med hakket løg.Courgetter koges i saltet vand i 3-4 minutter og derefter afkølet.
I oksekød nødt til at tilføje ris, stegte løg med hjerte, salt, peber og rør.Den resulterende blanding fyldt med kogte zucchini og sæt dem i en dyb pande eller bagning fad.Derefter af mel, er vand og fløde sauce fremstillet, som er fyldt zucchini, drys med revet ost og sted i varm ovn i 15-20 minutter.Ved servering dekorere med grønt.
Sådan bage squash med kød i ovnen - den hurtigste løsning
Hvis tiden er meget kort og det presserende behov for at forberede en lækker solidt måltid, passer denne opskrift.Der er ingen grund til at pre-kok, skrabning skeen eller kram - alt er meget lettere.Vi behøver blot gennemsnitlige zucchini, 300 g kød, 100 g ost, lidt salt, mayonnaise, løg og tomat 3.Hvis der er en grøn, er det også nyttigt.Kander brug for at vaske og skæres i ringe til normal madlavning.Så ringene spredes i pre-smurt form, hakket kød blandet med hakkede løg, urter og mayonnaise, tilsæt salt smag.Danner små bøffer og spredes på zucchini.Tomater vaskes, skæres ringe og placeres på toppen.Før du bage squash med kød i ovnen, skal du drys den med revet ost, og når fadet er klar - til at dekorere med grønt.
Sådan bage squash med kød i ovnen i form af både
Denne ret viser sig portioner.Den 1. zucchini (2 portioner) tage 150 gram hakket kød, en skefuld creme fraiche, lidt løg, vegetabilsk olie, salt, laurbærblade, peber, 30 g ost.Glatte unge zucchini vasket, obsushivayut, skåret i halve på langs og skeen midt i rake, som kan skæres og tilføje til fyldet.Løg finthakket, blandet med kødet, salt (gå til den samme kerne og værtshus).Både fyld, spredt i en dyb form, og hæld creme fraiche, fortyndes med kogende vand.Det samme sauce tilsæt salt og krydderier.Top hver båd drys med revet ost og bages i 40 minutter Bon appetit!
