Strawberry jam kan kaldes en af de mest almindelige og populære i hele verden.Der er mange måder at lave mad, der adskiller sig i deres komponenter og af temperaturen.Men med fremkomsten af enheder som multivarka eller brød maker, har processen blevet mere optimeret.Når der træffes beslutning om, hvordan man laver jordbærsyltetøj, behøver nu ikke at tænke på tid og temperatur parametre, og kan gives al den opmærksomhed til formuleringen og fine madlavning.
blanks
også værd at huske, at hvis du laver marmelade fra jordbær om vinteren, den container, som det vil blive gemt, skal specielt behandlet.Den bedste metode er at bruge en mikrobølgeovn, hvor et par minutter giver banker, en fjerdedel fyldt med vand, og indbefatter opvarmning.Derefter kogt vand splash og dække.
Ingredienser
at gøre marmelade fra jordbær i multivarka behov:
- jordbær - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- citronsaft - 2 spsk.L.;
- stivelse - 100g
Du kan også bruge en række forskellige krydderier, at hver kok vælger efter eget skøn.
kun friske bær
Først skal du vælge den rigtige frugt.Mange tror, at for at gøre marmelade eller konserves passer endda rynket eller rådden frugt.I virkeligheden er denne opfattelse er helt forkert, især når man arbejder med jordbær.Det faktum, at disse bær kan være bakterier, som ikke skadelig for mennesker efter varmebehandling, men har en meget negativ effekt på kvaliteten af det færdige produkt, og kan føre til hævelse af låget.
Bogmærke
Ved udarbejdelsen marmelade fra jordbær i multivarka eller brød maskine, er alt, hvad der kræves fra kokken - er at forberede og lægge produktet.Derfor er du nødt til grundigt at vaske jordbær, lad det tørre og sat i en container-enhed.Desuden falder i søvn sukker, citronsaft, stivelse og krydderier.
tilstand
Ved udarbejdelsen marmelade fra jordbær i multivarka, i processen, alle produkter skal regelmæssigt røre med silikone skeen.Tilstand også vælges i den version, hvor vejledning anbefaler madlavning marmelade.Hvis et sådant program ikke er til stede, skal du bruge "quenching".Hvis du bruger brød maskine simpelthen Vælg program "Jam" og klik på "Start" knappen.Omrøring i tilberedningen udføres automatisk.
falsning
Efter marmelade fra jordbær i multivarka klar, er det straks begynder at lægge på bredden.Når dette tomme rum deri bør ikke være mere end 1 cm.De blev derefter loft og slå bunden op, sat i et mørkt sted, pre-indpakkede tæppe for ensartet køling.Når marmelade når stuetemperatur kan bankerne blive fjernet i et skab til opbevaring.Men mange husmødre foretrækker at holde sig til deres etiketter med dato falsning at jamme holdbarheden ikke overstiger to år.
