opskrift skewers af kyllingevinger er især populære hos dem, der gerne tygge sprøde og aromatiske frø.Det er værd at bemærke, at der ikke er noget kompliceret om udarbejdelsen af denne parabol er ikke.Efter alt, for at brune kødet på gløderne, det skal bare suge og sætte det på nettet.
Sådan marinere vingerne Grill Opskrifter
nødvendige ingredienser:
- kyllingevinger - 3 kg;
- mellemstort løg - 3 stk;
- moden citron - 1 stor frugt;
- højt kalorieindhold mayonnaise - 150g;
- tomatsovs eller ketchup - 100 g;
- frisk honning - 3 store skeer;
- sojasovs - 50 ml;
- stødt rød peber - efter smag;
- salt - efter eget skøn;
- friske grøntsager (agurker, peberfrugter, tomater, urter) - til pynt.
Forarbejdningen af kødproduktet
før marinere vingerne til grill, skal du købe 3-4 kg friske eller frisk frosset kød.Det skal bemærkes, at dette produkt ikke må være beregnet til madlavning bouillon, ellers fuglen er kogt på gløderne, vil det være en hårde og usmageligt.Således bør vingerne vaskes i koldt vand og fjerne dem fra de tips.De har ingen kød, de brænder op hurtigt nok, end ødelægge hele udseendet af de lækre og velsmagende retter.
Processen med at forberede marinaden
flere produkter, der anvendes til fremstilling af saucen, den rigere get marinade til kylling vinger.Skewers sådant kød skal lægges i blød i mindst 5 timer.Efter alt, er den eneste måde, han absorberer al smagen af produktet og få yderst velsmagende.
Sådan marinere vingerne Grillmad: udgave №1
Generelt emalje skål bør sættes højt kalorieindhold mayonnaise, lidt tomatsauce, salt og chili.Alle ingredienser skal blandes, tilføje dem hakkede krydderurter og tidligere behandlet med vinger.Efter dette, er der behov kødet fra alle sider frakke med sauce og bort for et par timer.Tomat og mayonnaise marinade gør en kebab saftig, duftende og rødlig skorpe.
Sådan marinere vingerne Grill: udgave №2
For at forberede denne sauce i skålen er nødvendig for at presse en stor citron, derefter tilføje et par skeer af flydende honning, ituskårne løgringe, sojasovs, rød peber og salt.Alle produkter skal være blandet og sætte dem forberedt fjerkræ.Citron-soya marinade giver kebab gyldne udseende, duft af løg, surt og lidt sødt.
rette Serveres
Endnu fuldt marinerede kyllingevinger er kogt over trækul, bør de sættes i en stor dyb tallerken og drys på toppen af hakket porre, persille og dild.Denne ret bør serveres til bordet varmt.Hertil kommer, at kødet er ønskeligt at forberede en lys side skål af hakkede grøntsager eller salat (agurker, peberfrugter, tomater, grønne).
Nyttige tip
til fløjene absorberes godt smag af marinaden, bør de opbevares ved stuetemperatur i en halv dag.For at gøre dette, anbefales det at suge kødet om aftenen, og steges på kul på omkring middagstid.
