Hvordan vil du bevare smag af sommer, efter at have forberedt lækker sød dessert til vinteren!En af bær, med sin unikke og særligt rige lugt og smag er naturligvis, kirsebær.Det er en godbid, takket være den samtidige kombination af sødme og syre, er populær blandt både børn og voksne.Vi foreslår, at du forbereder en original dessert, som kræver et minimum af tid - ". Orientering møde" jam fra kirsebærVi tilbyder to metoder til madlavning: med ben og uden dem.Vælg enten - resultatet er storslået!
Sådan koge marmelade af kirsebær "Orientering møde" med knoglerne?
sammensætning
- så meget som et kilogram modne kirsebær;
- hundrede gram sukker;
- et glas vand.
Forberedelse
- bær omhyggeligt og opmærksomt til loop, fjerne snavs og beskadigede frugt, skylles godt under rindende vand.Sæt dem i et dørslag til at dræne overskydende væske.
- Forbered sirup af sukker og vand.Hæld den varme blanding af bær og lad stå i fire eller fem timer.Kirsebær tillades ekstra saft.Det bør være jævne røre masse.
- Sæt på komfuret ved svag varme og langsomt bring i kog, fjerne skummet.
- Så skal du let øge intensiteten af den madlavning.Efter fem minutters kogning kan hældes på steriliserede glas og låg til at lukke.Containere vende og wrap indtil cool.
Sådan koge marmelade af kirsebær, udstenede "Orientering møde"?
Ingredienser:
- et kilo kirsebær;
- halv kilo sukker.
Forberedelse
- Under den foreslåede recept er en mere skånsom marmelade kirsebær "Orientering møde" på grund af manglende frø.Bær loop igennem og skyl.Fjern fast kerne kan bruge en almindelig mellemstore ben.Hock knogle gennem et lille hul i bær i fastsættelse stilken.Under denne proces, vil saften dannes, som ikke behøver at blive drænet.
- Forberedt masse hæld sukker, rør rundt og lad sidde i tre til fire timer.Bær tillades løbet af denne tid en masse saft.
- omrøres frugt og sukker blanding sættes til at lave mad på medium varme.Bankerne har brug for at forberede sig på forhånd, at sterilisere dem.
- Siden kogende Bemærk de fem til syv minutter.I løbet af denne tid, lejlighedsvis omrøres marmelade.
- pour bankerne rulle op og dækker for en gradvis afkøling.
Energy værdi måltider
dem, der holder sig til en kost, skal du ikke være bange for at spise kirsebær marmelade.Kalorie det sammenlignet med andre lignende slik, meget lavere - kun 230 kcal.For eksempel er det værd at bemærke, hindbær, er den mest anvendelige produkt i form af kogt sukker, og også den mest energikrævende.I 100 gram kolde delikatesser giver 275 kcal.Hvis dit hus præparater er gemt er ikke det første år, så er det konverterer blid sirup med bær i karameliseret slik masse, og dermed tilsvarende øget, og kalorier.Holde dette i tankerne og forsøge at underholde gæster og hjem til fodring af friskbrygget te bare desserter: ". Orientering møde" marmelade, marmelade og syltetøj fra kirsebær
