sammensurium uden overdrivelse kan betragtes som de mest foretrukne sommer retter næsten alle russere.Hvad kan bedst opdatere den intense varme, men lækker hash på kvass, lugte og frisk dild pickle?Et stort udvalg af opskrifter på traditionelle russiske retter og tilfredsstille veganere og kødspisere, og de mennesker, der holder stillingen.Hvor mange elskerinder, så mange måder at madlavning: kefir, valle, fedtfri kylling bouillon, ayran og endda øl.Men det betragtes som en klassisk hash på kvass.
okroshka pølse på kvass kongeligt
Kold suppe til denne opskrift kogt meget nemt og hurtigt, hvis alle grøntsagerne har kogt i forvejen og kølede.Sådan okroshka på kvass at behage alle hjem?Ja, som en almindelig salat: klippe og bland alle ingredienser, smag til og hæld kvas.For dette behov for at hash og kylling og kalvekød og pølse.Meget dyrt, men hvor lækkert!Denne nærende og hjertelig sammensurium ikke skammer og serveres gæster.Forbered:
- 200 gram.kalvekød, en god "Doctor" pølse og kylling;
- fire eller fem små kartofler;
- fire hønseæg;
- seks eller syv vagtler;
- 3-4 agurk med fint sandpapir;
- dild, persille og grønne løg (efter smag);
- omkring 20% af de kopper creme fraiche;
- polpaketika mayonnaise;
- en citron (saft);
- 2-2,5 liter usødet kvass.
Sådan okroshka på kvass?Tilberedningen er meget enkel:
- Cut grøntsager, fire proteiner og to æggeblommer af æg i tern.
- Grind samme tern kød og pølse.
- Crumble urter og løg.
- I en skål, gnid et par æggeblommer med en teskefuld sennep og nogle hakkede grønne løg fjer, tilsæt creme fraiche, mayonnaise, lidt kvass og rør godt.Hæld hele blandingen i et afkølet bryg.
- alle hakkede ingredienser i en gryde blandes med kvass, klemme citronsaft, salt og peber smag.Give lidt bevoksning og tjene.
I hver plade sætte 1 vagtelæg, skæres i halve.Dine kulinariske indsats vil blive værdsat!
okroshka "Spise og tabe»
okroshka - lys og vitamin-rige fad, der vil forlade
overvægt opnået i løbet af vinteren.Sådan okroshka på kvass at tabe sig, læse nedenfor.Men for at tabe 3-4 kg, bliver nødt til at udholde en kost okroshechnuyu 6-7 dage, men fysisk aktivitet er ikke blevet annulleret: samtidig "at ligge på ovnen" og tabe mislykkes.For en ændring, og om ønsket kan erstattes af en par dage kvass 1% kefir.Hvis du kan lide, til de vigtigste buket dild, løg og persille, kan du tilføje frisk basilikum, som også tillader et par at ændre smag.
Forbered:
- par agurker;
- æg;
- strålen greens (dild, persille, løg);
- tre kartofler;
- liter kvass (kefir).
Sådan okroshka på kvass slankende:
- Kog kartofler og æg, lad afkøle, ren.
- Skyl omhyggeligt med friske krydderurter og agurker.
- Crop af agurk skræl, hugge med kartofler og æg i tern.
- alle skovl i en passende beholder, tilsæt de hakkede krydderurter og hæld kvas.Fjern til en time eller to i køleskabet og gå til udvælgelsen af passende motion.
