Strawberry troede uden tvivl den mest "gourmet" bær.Det er en nødvendig bestanddel af de mest lækre og smukke dessert.Hvad kunne være mere attraktive, såsom jordbær med flødeskum?Om sommeren er det muligt at forkæle dig selv og din familie retter med friske bær.Men om vinteren, det ville være ønskeligt at tilberede noget lækkert, ved hjælp af lækker "smuk".Ud over den sædvanlige marmelade, kan det bruges høstet Mos jordbær med sukker.Om vinteren er det koge, hæld sirup eller frosset.Det kan bruges som termisk og forarbejdning råprodukt.Her er nogle opskrifter på "hele og Mos jordbær med sukker."Om vinteren kan du også bestanden op på friske bær, placere dem på lager i fryseren.Vælg den mest passende måde for dig at nyde en vidunderlig og behandle hele året rundt.
Hvordan høstet mosede jordbær og sukker i vinteren?Første opskrift: Madlavning
friske bær, vask under rindende vand og plads i et dørslag til at dræne overskydende væske.Så mos den jordbær tolkushkoy eller piskeris i en blender.Den resulterende masse hæld sukker i et forhold på 1: 1 og koges i fem minutter.Hæld i banker, roll covers og wrap indtil cool.
Jordbær sukker .Opskrift to: sterilisering
store hele bær lå i krukker, overbrusning rigeligt med sukker.Som et resultat, vil container flere lag.På hylderne i jordbær brug omkring halvdelen til to kopper sukker.Krukker sætte steriliseret ved at placere dem i en gryde med vand, bør niveauet for hvilken nå "bøjle".Når man bruger en halv-liters beholdere kogetid bør ikke være mindre end tyve minutter efter påbegyndelsen af bobler på overfladen af vandet.Efter at bankerne rulle tilbage er dækket med låg og tyk kappe for en gradvis afkøling.
jordbær, mosede med sukker .Opskrift tre: frysning
vidunderlige dessert kan slå opbevaring af frisk frosset masse.Tag tre stykker frugt og en del sukker.De to komponenter blandes grundigt stolpen med en mixer eller blender.Den resulterende masse lå på de små kopper og fryse.Blandingen kan anvendes i de forskellige desserter.Den tomme kan også fungere som en separat skål "frugt jordbær is."
Kan nedkølet mosede jordbær med sukker (til vinteren)?
bær delikat struktur ikke tillader i lang tid, selv når de blandes med sukker, jordbær opbevaret ved temperaturer over nul.Purerede blanding, spredt ud på en hermetisk lukket beholder kan være nedkølet i op til femten til tyve dage.Ud over denne periode er der en mulighed for forekomst af gæringsprocesser.Så prøv at spise friske bær, procesvarme eller fryse.Ud over de beskrevne metoder til behandling, er der masser af andre opskrifter på syltetøj, puré eller jordbær flavored gelé.Diversificere kost af disse vidunderlige retter!
