Hvad gør om vinteren, når alle frugt og bær pragt ender?Mistress gå ud, zagotavlivaya vinteren gaver af sommeren.For eksempel er der mange måder at gøre papirstop.En kogt marmelade fra jordbær i multivarka - lækker ting!
multivarka - en stor opfindelse til at hjælpe hjem kokke.Dette apparat er i stand til mange ting: kød og vegetabilske gryderet, tilberede supper og grød, gør fisk dampet svamp kage at bage og koge marmelade fra bær.På madlavning kræver lidt mere tid end sædvanligt i gryden, men dette faktum ikke generer, fordi der i processen med madlavning værter ikke behøver at stå over komfuret, leder efter skålen.
god multivarka har flere container- og skål retter dampet.Låget af enheden skal være af god plast, forseglet, ventil for vand frigivelse.Nogle retter er kogt i deres egen saft, således at ventilens funktion ikke er nødvendig.Denne funktion er mere om desserter.Så forbereder marmelade fra jordbær i multivarka er ventilen holdes lukket.
Selvfølgelig kan du forberede den gamle bevaring til vinteren.I madlavning, mange typer af madlavning marmelade: hvordan komplekse og kostbare, og hurtige og nemme.For at forberede marmelade fra jordbær "Orientering møde" opskrift bruger meget lys.Det er nødvendigt at udfylde de vaskede og skrællede stilke af sukker bær, vente omkring fem timer, indtil frugtsaft være tilladt.Læg bærrene i deres egen saft i en emalje skål - en skål eller gryde, sat på bålet, under jævnlig omrøring.Når kog og søde skum vises, skal du vente 5 minutter og slå varmen fra.Den færdige marmelade i steriliserede glas overlejret og rullede behandlede låg.
Hvad hvis der ikke er tid til at vente på frugtsaft vil starte op, og jeg ønsker at forberede bærrene så hurtigt som muligt og at gøre andre ting?Denne hurtige jordbærsyltetøj kan sikkert "afgift" af moderne teknologi.Ingen grund til at pre-fylde bær og sukker.
simpel opskrift jordbærmarmelade:
- 1 kg jordbær (4 liter kapacitet damper, hvis det er mindre, er det nødvendigt at overvåge omfanget forholdet 1: 4);
- 1 kg sukker (hvis jordbær er meget sød, kan du reducere mængden af sukker);
- 40 ml vand.
Put i en skål Multivarki skrællet og vaskede frugter, hældte sukker, tilsæt vand for at undgå at brænde.Hvis jordbær saftig nok, kan ikke tilføjes vand.Luk låget, lukke damp ventilen og efterlade i "quenching" i en time.Glem ikke at fjerne skummet - en favorit behandler børn.
Efter at have ventet 60 minutter, slukke for apparatet.Lækker marmelade fra jordbær i multivarka kogt!
Hvis det ser ud til, at marmelade er nok væske, så to minutter før udgangen af madlavning, du kan smide en pose fortykningsmiddel (gelatine), stoppe og slukke.Klar dessert samt i fremstillingen i en emalje gryde, hældes i steriliserede glas og ruller.Af den måde, kan steriliseret glasbeholder være for multivarka.
Forbered bær marmelade til bedstemors opskrift eller marmelade fra jordbær i multivarka - et spørgsmål om valg af enhver husmor.Under alle omstændigheder vil vinter sød vitamin fad glæde alle husstande.De mest smagløse grød kiddies synes fremragende delikatesse, og te med bær dessert vil behage forældre og deres gæster.
