ud over det sædvanlige grankogler også kogt marmelade.Det viser sig, det er ikke kun lækker, men også nyttig.Dette er ikke overraskende, fordi marmelade fra kegler - et stykke af sommersolen, bevarer den unikke aroma og let smag af fyrrenåle, som har manglet de lange vinteraftener.
Hvorfor er det værd at lave mad?
luft i granskov er speciel.Det er let at trække vejret, men sygdomme et sted at forsvinde af sig selv.Dette skyldes det faktum, at nålene indeholder særlige stoffer, som dræber skadelige bakterier.Denne ejendom graner og fyrretræer er altid folk, der prøver at bruge.For eksempel dampet nåle i badet eller olie fremstillet ud fra det.Eller endelig, kogt marmelade kegler.Det viste sig at være nyttige i behandling respiratoriske sygdomme, såsom angina, bronkitis, astma.Dette produkt er nyttigt ved sygdomme i mave-tarmkanalen.Og for det udmattede krop, især mangel på hæmoglobin, marmelade kegler simpelthen uerstattelige.
Indsamling kegler
stort set bevarer smag og kvalitet er bestemt af den korrekt opkrævning af gran eller kogler.De skal være stadig ret grøn, blød, og hvis du begynder at hærde, så marmelade fra kogler, som opskriften er ikke alt for svært at blive bitter.Vi må ikke gå glip af det øjeblik, hvor de grønne bump begynder at udfolde sig.I sydlige regioner sker det ved udgangen af maj - begyndelsen af juni, og i nord - ikke inden udgangen af juni.Det var dengang, at de er egnede til madlavning, og processen med at indsamle bliver en cliffhanger.For bump, der voksede op i byen, kan ikke anbefales.Det er bedre at kigge efter en mere miljøvenlig og har en lille vandretur, der kombinerer forretning med fornøjelse.
Opskrift 1
Men greenbacks bump indsamlet.1 kg af råmaterialet er nødvendigt at tage 10 kg sukker og normal (200 ml) kop vand.Grankogler, er syltetøj planlagt til at lave mad, du har brug for en god vask og suge for omkring en dag.Fylde dem med vand, så det fuldstændigt dækker alle de bump (man må huske på, at de flyder).Så koge siruppen fra vandet med sukker i det at sætte klumper og kog indtil de blødgøre og vil ikke afsløre.Hvis massen er for tyk, er det nødvendigt at påfylde varmt vand.Hæld derefter i steriliserede glas og opbevar i køleskab.
Opskrift 2 - "Orientering møde"
sæt af produkter og de samme uddannelse kegler.Bare koge forskelligt.Efter kogning, er du nødt til at koge blandingen i 5 minutter, derefter slukke og helt cool.Koges igen og afkøles.Proceduren gentages tre gange, hvorefter den varme marmelade kegler hældes i banker og rulle.
Opskrift 3: "Skat" af keglerne
Kilogram godt vaskes unge kegler nødt til at koge vandet volumen på 3 liter i 3-4 timer på en svag ild.Derefter er de bump fjernes og kasseres, og den resulterende gelé blev tilsat sukker (1 kg pr liter væske) og kogte indtil de er møre.
Opskrift 4 - "Solar jam"
Denne marmelade er fremstillet uden kogning.Vaskede bump nødt til at sætte i dåser, hæld sukker godt.Så krukken låg og plads i solen.Vil blive tildelt en olieagtig saft og opløse sukker.For at fremskynde denne proces, anbefales det at ryste bankerne.Når alt sukkeret er opløst, marmelade er klar, og det kan fjernes til opbevaring eller umiddelbart dér.
Husk på, at medicin er ganske stærk.Tage hans råd om teske med grøn te.Hos børn kan være allergiske reaktioner, så de tilbød oprindeligt en lille del af prøven.Jam af grankogler bruges ikke kun til behandling, men også for forebyggelse af sygdom, eller blot som en velsmagende godbid.
