Wieners - en slags tyndt rå pølser.Deres vigtigste forskel fra de andre i udseende.Når en lille længde af pølser bør være noget tykkere end almindelige pølser.Interessant er i visse andre lande som kødprodukterne ikke opdelt i flere kategorier.Uanset navnet, er disse lækre små pølser elsket af voksne og børn.Tjene dem til morgenmad, frokost eller middag med forskellige side retter (kartoffelmos, pasta eller smuldrende grød), kan du være sikker på, at familien er fodret og glad.I princippet om og hvor meget at tilberede pølser?Dette problem forekommer normalt i novice elskerinder.Hvordan man ikke at fordøje måltidet?Behøver jeg at afrime dem først?Men først lidt om historien om de interessante navne af retterne.
«Pølse" og "sardiner" - det fælles?
Mærkeligt nok, men navnet er kort og buttet lækre kødprodukter var netop fra navnet på denne marine fisk.Den nøjagtige årsag til nu ingen kender.Men vi ved én ting om det XVIII århundrede, ordet "pølse" fik i russisk fra polsk.Mest sandsynligt, tilfældet i den ydre lighed form og størrelse, men ikke smagen, er det ikke?
FAQs i tilberedningen
Måske nogle af følgende problemer, du har længe været bekendt.Lad os betragte den mest almindelige, at finde ud af med sikkerhed, hvordan og hvor meget at tilberede pølser:
- Skal jeg til at pre-rense huden eller produkter fra de bedste til at gøre det efter tilberedning?
- Behøver jeg at afrime produktet, før varmebehandling?
- Hvor meget skal du koge pølser, så de ikke sprænges?
- Er slutresultatet er kvaliteten af produktet?
- Hvor mange minutter at tilberede pølser rå og frosne?
- Hvad er de særlige kendetegn ved forskellige varianter af varmebehandling?
- Hvor ofte kan jeg bruge dette produkt i maden?
Nyttige tips om, hvordan og hvor meget at tilberede pølser
overveje med henblik på af problemerne:
- shell produkter kan være naturligt eller kunstigt.I det første tilfælde, kan vi ikke på forhånd renset produkt, og gøre det i kogt form.Hvis så dette trin er vanskeligt, hvilket resulterer i fjernelsen sammen med "skind" del af kødmassen, er det bedre at fjerne skallen, før operationen.Kunstig film, er det ønskeligt at fjerne før tilberedning.
- frosne pølser til at lave mad, kan du straks, uden at vente på tøvejr.Dette påvirker ikke smagen af skålen.
- Enhver forberedelse er umuligt at koge pølser i løbet af 12-15 minutter.Ellers vil du få en byge i produktet uinteressant, "udfoldet" form.
- Jo højere indhold af naturlige ingredienser i produktet og følgelig et kvalitetsprodukt, ville det være bedre at se det færdige parabol.Det er produktet, som lyder en masse forskellige yderligere komponenter, kan i høj grad kogt blød.
- Gennemsnitlig tilberedningstiden - otte til ti minutter.Frosne tilberede lidt længere.Men tiden, som madlavning pølser, afhænger i høj grad af kvaliteten af produktet.
- Ofte pølser stegt på en stegepande, grill eller i ovnen.Skålen viser sig velsmagende og duftende.
- Wieners - ikke er helt naturligt produkt, da det indeholder, hvis man læser etiketten, en flerhed af forskellige additiver som farvestoffer, emulgatorer og andre kunstige fyldstoffer.Så du skal ikke rive med af dem, herunder i den daglige menu.Prøv at bruge pølser kun i nødstilfælde at forberede et hurtigt måltid.
