århundredgamle tradition for kortsigtet sult bragt og fortsætter med at til stor fordel for ånden i den troendes krop og cheloveka.Kazhdomu af fire stillinger etablerede kirke mennesker gav sit navn, der karakteriserer deres videre: Christmas indlæg - kold, Peter - sulten, post Store og Antagelse - indlægGourmet.Perioder mellem stolperne er normalt præget af ferien, sjov, fester, bryllupper.For eksempel, efter høsten var tid til at hvile fra det hårde arbejde, ledsaget bryllupper, fester, fester med rigelig mad-fastende.Den kommende juletid er også rig på sådanne begivenheder.Og netop julepost mellem de to perioder viser sig at være mere end passende.
Det varer nøjagtig fyrre dage.Det var hans endda Filippovskiy som fastelavn altid falder på dagen for højtideligholdelsen af St. Philip apostlen (november 27).Nøjsomhed Advent er tæt på Petrov.Onsdag kan mandag og fredag ikke spise fisk og endda vegetabilsk olie, og efter en dag med Nicholas af Myra, som fejres den 19. december fisk kan spises kun på lørdage og søndage.Mere krævende til fødeindtagelse er mellem 20 December og januar 2 denne strenghed når sit klimaks juleaften (6 af januar), - den sidste dag i fasten - når du ikke kan spise noget før fremkomsten af den første stjerne på himlen.
liv tidligere generationer blev reguleret "DOMOSTROI" - et sæt af regler, som en fornuftig ejer rådes til at skaffe bestemmelser for fremtiden for hele året.Listen over obligatoriske produkter var grøntsager, frugter (tørrede og friske), fisk (frosne og tørret), pickles, syltetøj, svampe, saft, drikkevarer, korn, nødder, mel, honning.Det viste sig, at julen stillingen fik lige på et tidspunkt hvor alle de leverancer er lavet, hårdt arbejde udført over den daglige travlhed arbejde.Det vil sige, folk kan leve i en målt, rolig, kan planlægge deres dage, at afsætte tid til bøn, faste, dydige tilfælde (for eksempel modtage fremmede) pilgrimsfærd.
Mad i advent bestod af brød, som regel, måltid, grøntsager (salt og friske), tørret og frisk frugt, korn, som er kogt i vandet uden at tilføje smør, marmelade, nødder, svampe, bær og honning.
opskrifter, der har overlevet til vore dage, hører til tidspunktet for dåben af Kijevriget, ikke før, fordi før det ikke blev accepteret deres rekord, blev de overleveret mundtligt fra generation til generation, fra generation til generation.Nogle af de berømte meatless retter har græsk proiskhozhdenie.V Advent maden var knappe, så kraftigt reduceret sæt af produkter, der anvendes i madlavning, så det forsøger at en eller anden måde sprede.For eksempel, for at fremstille en almindelig salat med tilsætning af salt sild.Et par store kartofler, en gulerod, en roer, to pickles, løg, kun en sild.Fisken skal være præ-dyppet i stærk brygget te.Fra de første retter ofte tilberedt vegetabilske supper med gryn, svampe, kål.I dag kan du lave mad og grøntsagssuppe.
usædvanligt, men meget velsmagende sving øre dumplings med hakket fisk.Først skal du koge et pund fisk med løg og krydderier.Mens hun vil lave mad, du har at holde dumplings.Dejen fremstilles ud fra 200 g mel, salt og 65 ml vand.Før modellering dumplings bør stå i en halv time.For fyld nødvendig hakkekød 370 g fiskefileter og løg, tilsæt salt, krydderier, rør.Dannet dumplings kogt i vand med salt, derefter fange en hulske arrangere på plader og hæld den tidligere fremstillede suppe.
Hovedretter kan suppleres med meatless gær pandekager lavet af traditionelt serveret sund og velsmagende frugtkompot hvede eller boghvede muki.Na dessert fra tørrede frugter og bær.Også vi forberedt en interessant drink som lean mælk fra de bankede nødder med honning (eller sukker) og vand.
moderation i fødevarer - det er helt sikkert godt og nødvendigt, men stadig mere end den stramning af fasten bør vedrøre sjælen og ånden i mennesket.Og dette, frem for alt, især inderlig bøn, bod, gode tanker, gode gerninger bekræftet.
