Der er mange forskellige måder, hvordan at forberede dejen i tynde pandekager.Det skal bemærkes, at, afhængigt af valget af visse produkter, basen er en mere eller mindre fluffy.Det er grunden til, hvis du beslutter at tilberede en dessert til at fremme sin udstopning en fyldning, så som den vigtigste ingrediens er bedst at tage mælk.
tynde pandekager med mælk: de ingredienser
- olie - tre dessert skeer (for testen);
- hønseæg - to større;
- landdistrikterne mælk - 1 000 ml;
- bagepulver - 0,5 lille ske;
- solsikkeolie - 160 ml (til madlavning);
- sukker - tredive gram;Mel
- hvede - tre glas, eller indtil flydende konsistens;
- salt - 0,7 dessert ske.
tynde pandekager med mælk: processen med at ælte
Da opskriften er beregnet til en stor del af dessert dejen anbefalet i en dyb og bred skål.Således er det nødvendigt at hælde mælken i en metal skål og varme over medium varme, indtil damptemperaturen.Så mælkedrikke bør tilbagebetale halv lille skefuld bagepulver, tilsæt salt, sukker og solsikkeolie.Derefter i en separat skål slå det kræver to store hønseæg og slog dem med en gaffel.Næste, du har brug for at blande både ingredienser og langsomt hæld det i den sigtede mel.Det er værd at bemærke, at den første dej til pandekager bør få en lidt tyk.Men så er det nødvendigt at hælde et halvt glas afkølet kogt vand og bland godt.Hvis der i fremtiden du planlægger at tynde pandekager proppet en udstoppet, grundlaget for disse ønskelige bankende ved hjælp af et piskeris, blender vedhæftet fil.Så du kan undgå forekomsten af klumper og gøre mere appetitvækkende dessert.
tynde pandekager med mælk: stegning i vegetabilsk olie
For at forberede de pandekager, du kan bruge en speciel pandekage maker, og de sædvanlige gryde.Under alle omstændigheder bør før stegning formular være liberalt smøres med solsikkeolie og varme på en hurtigt varm brand.Så har du brug for at tage en stor slev og øse op den flydende pandekage dej, du ønsker at hælde i en cirkulær bevægelse i en varm skål.For at basen jævnt fordelt over overfladen af panden, anbefales det umiddelbart vippes med en stejl vinkel i forskellige retninger.Når desserten er lidt brunet, bør være omhyggeligt flip metal spatel.
tynde pandekager med mælk: korrekt foder morgenmad
Serveres tynde pandekager til bordet anbefales, sammen med kondenseret mælk, creme fraiche, marmelade eller frisk honning.Desuden bør familiemedlemmer være forpligtet til at tilbyde en varm sød te, kakao eller kaffe.
tynde pandekager med mælk: tips
- Hvis der under stegning dessert behøver du ikke ønsker, hver gang for at føje til den pan vegetabilsk fedt, det kræver hver eneste skide hot frakke med smør.
- værd at bemærke, god til tynde pandekager ikke kun på frisk mælk, men på en lidt sur.
