Sea cocktail - det er som regel en blanding af forskellige fisk og skaldyr, såsom blæksprutte, rejer, blæksprutter, muslinger og andre lignende marine indbyggere.En sådan blanding, ofte frosset, kan findes i næsten enhver købmand, for ikke at nævne de mange supermarkeder og varehuse.Hvis du læse vejledningen til brug på emballagen, spekulerede på, hvordan man kokken frosne skaldyr mix mere interessant, vil du hjælpe tips fra denne artikel.
Fisk Cocktail Ingredienser er klar til brug.De rengøres og kogte.Alt der er tilbage - er at komme op med en opskrift eller plukke.Som regel retter, der indeholder fisk og skaldyr, er altid blevet betragtet som en gourmet mad for gourmeter.For nylig, er det ikke tilfældet, på grund af det faktum, at de er blevet mere overkommelig, og deres erhvervelse giver ikke anledning til problemer.Nu måltider med fisk og skaldyr, kan gøre krav på rollen som en af retterne daglige menu.
Udover fine smag, skaldyr mix - er uovertruffen kilde til vitaminer.I sin struktur, hvilket naturligvis variere afhængigt af, hvilke produkter er inkluderet i blandingen, er indeholdt i store mængder til så vigtige kroppen vitaminer menneskelige som A, D, E. I de fleste fisk har lavt kalorieindhold, men en sådan blanding kanen del af de forskellige diæter.
Hvordan at lave mad skaldyr cocktail?Meget simpelt!De skal blot koge i 5 minutter og sænkes direkte i vandet i frossen tilstand, hvorefter de bliver klar til mere komplekse ingrediens retter.Til disse formål, og de er oftest bruges.
produkter indgår i blandingen er en interessant attraktiv.Det er en smuk dekoration til et udvalg af fiskeretter og salater.Hvordan forbereder en seafood mix, frosset i en konstant, er karakteristisk for indbyggerne i dybet, som allerede nævnt.Bare afrimning i vand og koge lidt.
Taler om hvordan man laver frosne skaldyr mix, er det nødvendigt at nævne, at det er muligt at tilføje til blandingen i en række forskellige retter som en erstatning for kød.Gennem innovative tilgange fad får eventyrlystne og interessant smag, så sørg for at blive værdsat af andre.For eksempel kunne en meget usædvanlig oprindelige afgørelse være Risotto med skaldyr.Til madlavning behov alle inkluderet i de sædvanlige pilaf ingredienser, undtagen, selvfølgelig, kød.
anden hemmelighed: til endnu dybere og mere interessant smag pilaf kan tilføje sød paprika.Steg i en gryde hakkede løg og gulerødder.Der også tilføje hakkede fine julienne peber.Efter en kort ristning produkter, vi tilføjer dem forberedt seafood mix og steg alle sammen i ca 10 minutter.Ved slutningen af madlavning tilsæt hakket hvidløg, salt og peber.Alt fyldet er klar.Særskilt, koge indtil kogt ris og kombinere det med den forberedte blanding.Eventuelt kan du ikke koge ris separat og føje den til den rå blanding ind i de tilberedte grøntsager og skaldyr, hæld den rette mængde vand og sat ud indtil kogt ris.Du kan også tilføje til pilaf tomater eller tomatpuré.
anden lignende idé - at erstatte kød med en blanding af fisk og skaldyr i den traditionelle opskrift pasta nautisk.Hvis det færdige fad drys med ost, så bliver det en russisk ægte italiensk.
anden idé om, hvordan man kokken frosne skaldyr mix.Denne pizza.For at gøre dette, kan du tage en færdig pizza dej, sprede den med mayonnaise eller ketchup, top til at sætte den forberedte blanding af fisk og skaldyr, hæld det med hakkede oliven og ost.Bages i ovnen i 20-30 minutter.
beslutte, hvordan man tilberede frosne skaldyr mix, kan bruges som en konventionel ovn, og multivarka.I multivarka sikrer en bedre sikkerhed vitaminer, samt en lysere smag.
Fås også er forskellige måder at lave mad: kogning, ristning, stewing, ristning.For eksempel er en af de opskrifter bagning fisk og skaldyr: spredning i form af tilberedte seafood mix (pakke), oven på ham - tomater (2 stk), hakkede, så - peberfrugter (2 stk) halve ringe, rødløg.Udfyld alle forberedt på forhånd sauce.
madlavning sauce: 2 spsk smør, ske mel - røre i gryden.Bland 3-4 spsk creme fraiche med varmt vand og langsomt hæld blandingen i gryden med smør og mel.Konstant røre indholdet i gryden, tilsæt salt, krydderier, lidt hvidløg, urter, og ca. 100 g ost.Saucen er klar.Bag forberedt seafood mix med grøntsager i sauce til 15 minutter.Så drys med hakkede valnødder og revet ost og sende den i ovnen i yderligere fem minutter.Når en tabel til at sætte en del på en salat blade, drys med lidt citronsaft og pynt med greens.
Som det fremgår af beskrivelsen af opskriften, vil fadet vise sig, velegnet til hver dag samt snacks til ferien bordet!
