kage uden mastiks få den samme lækre og smukke, ligesom en dessert anvendelse af nævnte produkt.Cooking er muligt at behandle en række forskellige måder.Vi har besluttet at introducere dig til et par enkle og tilgængelige opskrifter.
kage uden mastiks: fotos og opskrifter
mest enkle og hurtig dessert er hjemmelavet pund kage.At gøre det til den festlige bordet, skal du muligvis følgende komponenter:
- creme største fedt - omkring 200 g;
- store æg - 4 stk;.
- mel - mindst 250 gram;
- sukkersirup - brugte skøn;
- sodavand (sørg for at slukke eddike) - tsk (under partiel);
- fint hvidt sukker - omkring 230 g;
- solsikkeolie - til smøring formularen.
Mesim dejen
Før bage en kage uden en poststemplet, er det nødvendigt at udarbejde en småkage dej.Til dette separat findelt sukker og æggeblommer og derefter tilføje dertil en fed creme fraiche og venstre side i flere minutter.I mellemtiden fortsætte med behandling af proteiner.De er forafkølet ved anbringelse i køleskabet, og derefter pisket gennem mixeren til vedvarende toppe.Derefter proteiner spredes til æggeblommer og blandes godt.Derefter i samme skål tilføje standset spiseskefuld bagepulver og mel.
bagning proces at lave en smuk kage uden mastiks, bruge en speciel varmebestandig form.Den er smurt med olie (solsikke, raffineret), og derefter lægge ud hele dejen.Fyldt med isætning i en forvarmet ovn og forberede indholdet i en time.
Når kagen vil være rosenrødt og frodige, den fjernes og afkøles.Derefter blev produktet skåret i tre lige store kage.
Produkter
creme bryllupskage uden mastiks kræver kun cremen af cremen.For at forberede det selv, har vi brug for følgende produkter:
- højt fedtindhold creme - 500 ml;
- sukker er ikke særlig stor - 200 g;
- jordbærsyltetøj eller friske bær - efter smag;
- ristede peanuts eller mandler plade - valgfri.
Forbered creme
Før oprette en bryllupskage uden poststemplet, det er stærkt pisk tunge fløde.Til dette deres pre-afkølet, og derefter anbragt i en dyb og smal retter, som efterfølgende pour og fine granuleret sukker.Nå, er et sådant produkt pisket ved hjælp af en mixer.
Ved afgangen skal du få luft og meget frodig creme.
Sådan oprettes og bringe til bordet?
kage uden mastiks dannet nemt og hurtigt.For denne ene er placeret på de større kager til kage, og derefter imprægneret med en sukkersirup.Efter det, smurte han smør, fløde og sprede friske bær (du kan bruge marmelade).Der dækker produktet
andet Korzh, med ham at gøre det samme.Efter denne procedure, bør du have en temmelig høj kage.Dens fuldt belagt med smør fløde og derefter begynde at udsmykning.
side af dessert drys ristede jordnødder eller mandler skiver og top smøres med jordbærsyltetøj.
Hvis sådan en behandler er til et bryllup, kan det gøre det højhus.
Lav en lækker kage uden mastiks "Tiramisu»
«Tiramisu" - en lækker og delikat desserter, til fremstilling af, som du har brug for et minimum af tid.
For at gøre denne kage derhjemme, vi har brug for:
- ost "Mascarpone" (blød) - 250 g;
- pulveriserede sukker - 3 store skeer;
- kakaopulver - 4 store skeer;
- sticks (cookies) "Savoyardy" - 1,5 pakke;
- rå æg - 3 stk;.
- stærk kaffe (sort) uden sukker - 400 ml;
- enhver brandy - 3 store skeer.
madlavning creme creme kage forbereder for denne meget hurtigt.Blød ost "Mascarpone" forbinde med æggeblommer og sukker.Derefter dertil blev tilsat lidt flødeskum.Re-mix komponenter ikke er meget tyk, men ikke den flydende creme.Det skal ligne sammenhæng i creme fraiche og fedt spredning.
Sådan opretter?
Generer kage "Tiramisu" helst på en stor til kage.For at gøre dette, stang (cookies) "Savoyardy" skiftevis dyppet i en stærk sort kaffe uden sukker, som tidligere tilføjet et par skefulde cognac.De bliver så spredt på et smukt fad og smurt med creme tidligere fremstillet.Efter dette, er fyldet igen coatede kiks og så videre. D.
Når alle pinde vil blive lagt på til kage dannet helt udtværede rester af dessert creme.Og hans side af venstre i det klare.Endelig, drys kagen med kakaopulver, med en lille sigte.
præsenterer en dessert til bordet
Nu ved du, at for at lave en kage uden brug af mastiks er ganske reel.Efter kæledyrsgodbid er fuldt dannet, det sættes i et kølekammer og holdes dér i mindst seks timer.
korrekt tilberedt kage "Tiramisu" får en meget blid og blød.Det bør ikke skæres med en kniv.Det bør anvendes med en almindelig spoon.
