Hvordan at lave mad squash, stuvet i creme fraiche?

begynder at indsamle zucchini og værtinde kun formår at komme med nye retter af højtydende afgrøder.Nogle gange, de er almindelige, og nogle gange fantastisk lækker.Hvad skal man lave mad fra værtshuset?Ja, noget!Denne grøntsag giver en fantastisk mulighed for fantasi og kulinariske kreativitet.Courgetter kombineres med næsten alle produkter.Blandt dem kan fremstilles ikke blot til den berømte kaviar, men en enorm mængde af lækre godbidder: suppe, pandekager, burgere, røræg med rejer, zucchini braiseret i creme, fyldte, stegte ringe, bagt med grøntsager - og så videre til uendelig.Desuden kan lavt kalorieindhold grøntsager, hvilket betyder, at det gøres fra kosten måltider.

Og vi vil behage hjem og forberede dem til de squash, stuvet i creme fraiche.Hvad du skal have: et kilo løg, tre tomater, tre sød peber, løg, to gulerødder, en skefuld sukker, en kop creme fraiche, hvidløg amatør, salt, solsikkeolie til stegning.

vaske og rense grøntsager.I ung hud pubber reserve.Peber skæres i terninger, tomater - skiver, løg - ringe, gulerødder, tre på et groft rivejern, hvidløg passeret gennem pressen.Varm en pande med olie, sættes tilbage tomater og sukker, salt og bland godt.Derefter tilsættes de resterende grøntsager, dække og sætte gryderet.I mellemtiden, presse hvidløg i fløde og rør rundt.Tre minutter før slutningen tilsæt blandingen på panden med grøntsagerne og kog klar.

Zucchini, stuvet med creme fraiche, kan du spise varmt, lunkent eller endda koldt.Disse perfekte side parabol af ris eller kartofler.Men mange foretrækker squash, stuvet i creme fraiche som en separat skål.

Betragtes som en lav-kalorie produkt, og er perfekt kombineret med andre grøntsager, kan tjene som fremragende let måltid om sommeren.Hvis du ikke kan undvære kød, så er du nødt til at lave mad kødretter.For eksempel denne lækre skål som courgetter fyld, kogte i ovnen.

Per kilo grøntsager kræver sådanne ingredienser: 300 gram hakket kød, 150 gram tomater og peberfrugter, et hundrede gram gulerødder og løg, 50 gram ost og mayonnaise, salt, krydderier.Squash er bedst egnet medium til huden var tynd.

Skær dem i tern således tomat (100 g) og peber.Riv gulerødderne, løg hugge, steg dem i vegetabilsk olie.Alle grøntsager kombinere med hakket kød og rør.Segmenter af omkring 3-4 cm tyk. Skær squash og midten med frø fjernet.Sæt dem på en bageplade eller i en egnet beholder.Fyld huller zucchini udstopning, spredes med mayonnaise, drys med revet ost.Sæt en time i ovnen og bages ved 180 grader.

s søger retter med zucchini fotos, snuble på en meget interessant opskrift i hast - lige hvad du har brug for.Tag tre unge zucchini, tre store tomater, hårde oste hundrede gram, et par fed hvidløg, salt, sort peber, tørret basilikum, olivenolie, persille, dild.

Tomater og squash skæres i ringe centimeter tykke, ost shinkuem tynde skiver.Tag en stor gryde, vi sætter alt dette, skiftevis.Tørret basilikum blandes med olivenolie, tilsæt salt, peber, hvidløg passeret gennem pressen og blandes.Hæld den resulterende blanding grøntsager og ost.Sæt i ovnen over medium varme og bage.Når fadet er klar, dekorere det med friske krydderurter.