Jeg må sige, at på samme måde som pladen er nødvendig for opførelsen af huset, og ingen af kagen er komplet uden kager.Selvfølgelig kan grundlaget for en kulinarisk mesterværk købes på ethvert supermarked, men så bagt mister deres individualitet og blive uinteressant.En anden ting - at finde en opskrift på en kage og kager at behage gæsterne med sin originalitet.Men før du gør det, skal du beslutte, hvad du vil bage, hvad den har brug for basis.I dag er der flere former for kager, hvoraf vi overveje.
Korzh kefir
Ingredienser: to æg, en kop sukker, en kop yoghurt, 1 tsk soda, en kop mel, vanille.
tilberedningen
først piskeris æg med sukker, tilsæt derefter vanilje og mel.Yoghurten standses med soda og kombinere alle ingredienserne sammen.Dejen er godt pisket, opdelt i det nødvendige antal stykker og bage.Kager er bløde og løse.
kager opskrift på en kage af marengs
Ingredienser: fem proteiner, tre hundrede gram strøsukker, et gram vanillin.
tilberedningen
Protein først afkølet og derefter piskeris dem uden sukker stabil fast skum (i dette tilfælde, kan du tilføje en knivspids salt til dem, for at slå dem hurtigere).Rør sukker med vanille, så hæld små mængder af protein i vægt, fortsætter med at piske hende (det skal tage syv minutter).Blandingen blev derefter hældt på en bageplade, foret med pergament papir og bages ved en lav temperatur på omkring en time.Her og klar kager.Kager
creme fraiche kager
Ingredienser: to hundrede gram creme fraiche, to æg, en kop sukker, en halv dåse kondenseret mælk, to spiseskefulde kakao og en halv kopper mel, en skefuld soda og eddike.
tilberedningen
Denne opskrift kager kage meget almindeligt, da det viser sig kager bløde og luftige.Så, æg, sukker, kakao, kondenseret mælk og creme fraiche i en skål gnidning.Derefter tilsættes soda.Indløses den i eddike og mel.Alle ingredienser blev blandet godt.Dejen hældes på en smurt bageplade og bages i ca. 40 minutter.
opskrift kager kage honning
Ingredienser: en spiseskefuld af honning, et æg, en kop sukker, halvtreds gram margarine, tre skeer af mælk, to kopper mel, en halv skefuld bagepulver og en knivspids salt.
tilberedningen
I en gryde smelte honning og sætte det.Tilføj margarine og smeltede det.Så tilføjede forblandet æg, salt og sukker, derefter mælk, sodavand, og derefter blev blandingen blev opvarmet indtil fuldstændig opløsning af alle komponenter.Først derefter tilsæt mel og begynder at ælte dejen (det skal være elastisk).Den færdige dej er opdelt i stykker og læg dem på et køligt sted i en halv time.Efter dette tidspunkt begynder at rulle kager, som derefter sat på en meldrysset bageplade og bages indtil da, indtil de er lysebrune.Således får vi en duftende hjemmebagte kager.Kager baseret på det er ikke kun fremragende smag, men også nyttige egenskaber.
