nylig kom på tværs på internettet på en meget interessant, efter min mening, kagen.Og hvad med dette, siger du, erfarne husmødre hver dag kommer op med nogle nye sød mesterværk.Det er i denne tid og igen - kagen er ikke sød, men tværtimod.Den vigtigste ingrediens i denne parabol er ... lever.Kylling eller oksekød leveren.Det viser sig, denne appetitvækker er allerede meget populært blandt de moderne elskere af kulinariske lækkerier.Så jeg besluttede at fortælle dig, hvordan at lave mad leveren kage med et foto og dele et par opskrifter af denne lækre skål.
Opskrift № 1.
Ingredienser:
• 0,8 - 1 kg oksekød eller kylling lever til at vælge fra.Du kan bruge forskellige leveren, men endnu vigtigere, at det er lavt fedtindhold.
• 200 gram hvedemel.
• 3 hønseæg.
• 200 gram gulerødder.
• 2 løg.
• 150 gram mayonnaise.
• 250 ml mælk.
• Vegetabilsk olie.
• Grønne.
• salt / peber.
Sådan koger leveren kage med gulerod
leveren skal skylles grundigt under rindende vand, fjerne det plenochku og male i en blender eller hakkekød.Den resulterende blanding blev skiftevis tilføje mel, æg og mælk.Bland godt for at opnå en homogen blanding.Krydr med salt og peber og tilsæt vegetabilsk olie.Igen blandes.Den resulterende blanding skal være leveren tæthed test for oladushek.I en forvarmet gryde og bages dejen hældes i form af pellets.Kager er stegt på begge sider.Tilføjelse olie er ikke nødvendig, da det tilføjede testo.Poka stegte kager, er du nødt til at rive gulerødder, løg skåret i halve ringe.Grøntsager skal stege i solsikkeolie eller olivenolie til de er gyldenbrune.Når kagen at stege, bør de henvende sig til spredt på et fad, udtværing hvert lag mayonnaise og dækker blanding af stegte gulerødder og løg.Det øverste lag med mayonnaise og drys med finthakkede greens.Skålen serveres koldt.Nu hvor du ved, hvordan man kokken lever kage er enkel og hurtig.
opskrift № 2.
Ingredienser:
• 0,5-0,6 kg frisk kyllingelever.
• Et æg.
• 100 gram creme fraiche.
• 100 gram hvedemel.
• 3 små fed hvidløg.
• 300 gram mayonnaise.
• 300 gram friske svampe (champignon ønskelig).
• 3 løg.
• peber / salt smag.
• Grønne.
Sådan koger leveren tærte med svampe
fersk kylling lever, skal du først grundigt vaske og tørre.Jeg gør vægt på ordene "frisk lever," fordi ellers kager kan ikke opsuge og få lidt gummi.Vi slibe leveren i en blender eller kødhakkemaskine.Tilsæt æg, creme fraiche, mel og krydderier.Hvis dejen pludselig drejes thickish, kan den fortyndes yderligere med mælk eller fløde.Bage kager af dejen tykkelse på ca. en halv centimeter.Fry tortillas på begge sider indtil kogt.Til shortcakes var ikke alt for fedtet, lægge dem på en plade med en køkkenrulle.
løg og champignon hakkes fint, hældes i gryden og steg til de er gyldne.Hvidløg, revet på et fint rivejern, blandes med mayonnaise.Når fedt fra kager absorberes fuldstændigt i en serviet, vi flytte dem til et andet fad, hvert lag smører blanding af mayonnaise med hvidløg.Top jævnt fastsatte svampe og løg og dækker følgende Korzh.Og så videre.Pynt kagen kan drysses med sin dild eller purløg.
Her og klar vores lever kage.Hvordan man kokken det, du lige har lært, så køre til køkkenet for at behage deres husstande, når en nyhed.Uden tvivl, de kunne lide det.
Af den måde, er der masser af opskrifter, hvordan man kan tilberede leveren kage fyldt med friske agurker, hytteost, koreanske gulerødder, zucchini, og andre produkter.Vær kreativ!
