Sikkert hver husmor kender selv et par unikke opskrifter fra deres mødre og bedstemødre.Højdepunktet i denne opskrift er, at flere af det ikke kan findes andre steder!Fra generation til generation passerer vi viden om madlavning, men det er rart, når de deler med os, og omvendt.For eksempel, en opskrift på, hvordan man tilbereder budding derhjemme.
historie gelé er meget interessant, fordi det drikker mere end 1.000 år.Om ham endda skrevet historie, hvilket afspejles i den gamle russiske krønike "Tale of svunden Years".Det fortæller historien om, hvordan gelé har sparet en hel by.
havregryn - en traditionel rustik skål.Senere begyndte at forberede søde bær-frugtdrikke.Dette skete på grund af det faktum, at der i Rusland var en kartoffel og kartoffelstivelse.Hvede, rug og havregryn er de ældste russiske retter.Kisel kan være anderledes, og det er dens største fordel, fordi det aldrig vil kede sig.
Så hvad er - en sød gelé?Dette geléagtige dessert, som er lavet af de tørrede og friske frugter og bær, sirup, bær-frugtsaft og mælk med tilføjelse af majs- eller kartoffelstivelse eller korn surdej.Denne ret er meget nærende og nærende, fordi den indeholder stivelse.Desuden bør det bemærkes, at i budding sparet en masse vitaminer.Kissel har den funktion at alkalisering kroppen, hvilket er meget vigtigt for de mennesker, der lider af gastritis og hyperaciditet.Det anbefales også for sår på tolvfingertarmen og mave.
gode nyhed er, at for gelé kan henvende næsten enhver frugter og bær, mere bær og frugtsaft, kartoffelmos og bouillon.Der er også retter af havregryn, grøntsager og ærter.De fleste af gelé til at have en stivelsessammensætning, som er nødvendig til at fortykke drikkevaren.Men tænker på, hvordan man kokken gelé, skal det erindres, at stivelsen først skal opløses i en lille mængde juice eller vand.For en flydende gelé kan bruge bouillon.Det er også meget vigtigt at vide, at det ikke er nødvendigt at koge budding, fordi det simpelthen ikke kan blive tykkere.
selvfølgelig, at mange nybegyndere i køkkenet ikke ved, hvordan man kokken havregryn, men det er meget nemt!Den vigtigste ting, der var et ønske om at lære, og var tilgængelige visse produkter, der er nødvendige for udarbejdelsen af måltider.
Sådan koger havregrød?
suge venligst en række herkuliske flager i varmt vand, helst natten.Derefter tilsættes en skive brød, for at give sure Kisel.Ved slutningen af dagen den foreliggende vægt flagerne skal blandes godt og filtreres.Næste gelé skal afvikle lidt tid.Når vi flette vandet og ud af hvad der var tilbage på bunden, begynder at koge gelé.Det bør være hele tiden at røre massen, som er kogt og salt det.Hvis kogning er nødvendigt straks at fjerne fra varmen.Nu er det fortsat kun at spilde de færdige budding kopper og tallerkener.Det er hele svaret på spørgsmålet om, hvordan man koge budding.Som for tillæg til det, så er det muligt ikke at begrænse fantasi og hver gang til at prøve noget nyt.Velsmagende opnås, hvis i den varme budding at tilføje lidt olie eller smør.En kold fad serveret med fløde eller mælk.Især velsmagende får kold gelé med friske bær.For eksempel er ideelle kirsebær, æble, tranebær, hindbær, jordbær, jordbær, brombær eller blåbær.Det er alle hemmelighederne - hvordan man laver gelé og gøre det en reel treat, du nu vide!
