Kål ruller er lækre, nærende og afbalanceret måltid, historie som går flere århundreder tilbage.Hans navn dukkede op i det 18. århundrede - på det tidspunkt, et populært franske specialiteter er stegt duer.Fordi der i vores land til at spise disse fugle ikke blev accepteret, og skålen er særdeles interesseret i vores landsmænd i den russiske køkken indeholder såkaldte "falske duer", som består af hakket kød og kål blad.Siden da, det tog lang tid, og proppet og er stadig betragtes som en af de foretrukne og populære retter i Rusland.
Hver respekt for sig selv værtinde bør vide, hvordan man laver kål ruller.Der er en masse opskrifter, indebærer anvendelse af en række forskellige toppings og ingredienser.Og kun en kål blad forbliver uændret, og et grundlæggende element i denne skål.Anbefales til opblødning straks efter kogning at modvirke store vener med særlig hammer eller træ hakke.Lav en bløde blade kan også placere en leder af kål, en færdigpakket i en plastikpose i fryseren for omkring en dag.Efter optøning, vil det blive mere blød og blid.
Hvis du ønsker at lære at lave kål ruller hurtigt og nemt, bør du være opmærksom på flere modificeret formulering.
Det kræver ikke tålmodig og omhyggeligt indpakning fyld i kålblade.
Så hvordan at gøre dovne kål ruller?De mener med en blanding af ituskårne kål med de vigtigste komponenter, nemlig kød, gulerødder, løg, ris osv
dannet af en blanding af små bøffer og kog dem i en gryde, får du en utrolig velsmagende og samtidig simpel skålen.
Vi giver nogle nyttige tips om hvordan man kan gøre kål ruller:
- Til madlavning du kan bruge næsten enhver stopning, bortset fra fisk.Det kan være en blanding af forskellige typer kød i forskellige forhold.Selvfølgelig er den mest lækre fyldte kød fra oksekød-svinekød hakkekød i et forhold på 1: 1.
- stole på hver Holubec om lille stykke smør, vil du vedhæfte fadet særlige ømhed og en mildere smag.
- Hvis du ønsker at lære at lave kål ruller til ferien bordet, så prøv at slukke dem i vegetabilsk pude.Grøntsager bringe i et fad ekstra saftighed og lysstyrke.Brug tomater, gulerødder, peberfrugt, løg og dine foretrukne greens, urter og krydderier.Bare skære ingredienserne i små stykker og læg dem på en pande forvarmet med fløde eller solsikkeolie.Du kan også sprede grøntsagerne i lag, men så skal vi starte med gulerødder.Eventuelt kan du tilføje til en pude og en række kød, pølse eller skinke.Det saltet smag, lå på toppen af fyldte kål og lad det simre, dækket indtil møre.At brænde grøntsager, er du nødt til periodisk at tilføje lidt vand i gryden.Denne ret er ikke flove over at søge om et festligt bord.
- at slukke kål kan bruges mest forskelligartede retter: panorere med en tyk bund, dyb gryde, bagning fad, og endda bagning.
- At give fadet et krydret smag i færd med at sætte i stedet for vand kan hælde tør vin, æble, drue eller tomatjuice.
Nu ved du, hvordan man laver kål ruller hans speciale.
