pandekager er meget lette mad.De er som regel serveres til morgenmad eller som dessert frokost.Samtidig er de meget mættet og velsmagende, ligesom de kager og kan suppleres med næsten alle ingredienser.
fleste opskrifter med pandekager sur mælk eller yoghurt, som fratager mennesker, der lider af laktoseintolerans, chancen prøve denne skål.Derfor er denne opskrift blev opfundet som pandekager på vand.De kan fremstilles ved hjælp af gær, og uden dem.
Disse opskrifter er ganske enkel og ikke kræver en masse tid og ingredienser er relativt billige.Derfor kan disse retter anses omkostningseffektiv, kosten og tilgængelige for næsten alle.
gær pandekager på vand
at forberede du har brug for følgende ingredienser:
- 25 gram tørgær;
- 2 æg;
- vegetabilsk raffineret olie - fire spiseskefulde;
- 0,5 kg mel;
- 2 glas vand;
- sukker - fire spiseskefulde;
- salt.
I begyndelsen af præparatet nødvendigt at fortynde gæren i lunkent vand.Så kan de blive tilføjet til mel og ælt.Det næste skridt er at grundigt slå æggene, tilsæt sukker i dem.Det er nødvendigt at tilføje til smør og lidt salt (efter smag).
Efter 1,5 timer, skal dejen stige næsten dobbelt.Det var på dette tidspunkt er det nødvendigt at tilføje ingredienserne i massen af æg og sukker.Så igen ælt grundigt.Dejen er klar.
Steg pandekagerne er på vandet skal være i et godt opvarmet pande med solsikkeolie.Denne brand brændere til at være en smule over gennemsnittet.
Men hvad hvis hånden var ikke gær eller anden grund (sygdom, faste, etc.) at spise dem ikke anbefales.For at løse dette problem, opfundet en temmelig god opskrift, der giver dig mulighed for at lave pandekager på vandet uden gær.
at forberede du får brug for:
- 2 æg;
- 0,5 kg mel;
- raffineret vegetabilsk olie i en mængde på fire spiseskefulde;
- 2 glas vand;
- sukker - fire spiseskefulde;
- salt.
madlavning pandekager på samme måde som i den tidligere opskrift.Først ælt dejen, piskeris æg.Da gær i opskriften er fraværende, og testen ikke behøver at stå og derefter straks tilføje æggemassen.Derefter kan du stege æbleskiver, impliceret i vandet, ved hjælp af solsikkeolie og pander.
værd at bemærke, at hvis dejen ikke tilføjer gær, så pandekagerne vil ikke være så omfangsrigt, fluffy og luftige.De er typisk fremstillet i form af en lille, men ganske tyk pandekage.Det er også muligt at bemærke en stærk forskel i smagen.Selv uanset pandekager, de er altid glade for at bruge sammen med honning, marmelade, kondenseret mælk og varm te.
I madlavning, er der omkring hundrede forskellige opskrifter på pandekager.De er fremstillet af en række forskellige grøntsager og søde frugter, tilsættes alle mulige krydderier mvMen næsten alle de pandekager har masser af smag og lethed af forberedelse.De vil altid være en livret fleste husmødre.
