Varer af stikkelsbær yderst velsmagende og sundt, og hvis du føjer til dem også orange, så jam det viser sig ikke kun lækrere, men også ved at tilføje orange smag bliver ekstraordinært.Denne jam kan tilberedes hurtigt.
stikkelsbær marmelade med tilsætning af orange.
Ingredienser:
- cirka to kg stikkelsbær og sukker;
- tre små orange.
stikkelsbær marmelade med orange.Forberedelse:
først grundigt vasket og gentage stikkelsbær.Lånet skære halerne til jorden stikkelsbær og drej den i en kødhakkemaskine, sammen med appelsiner.
Næste vi flytte alle i en dyb gryde og tilsæt sukker og bland godt.Sæt gryden på varmen og kog i omkring tyve minutter, konstant at fjerne skummet dannet.
allerede ved at forberede marmelade hældes i krukker, som er præ-steriliseret, og ruller dem.Jam få ganske flydende, men efterhånden køler, det tykner til den ønskede tilstand.
stikkelsbær marmelade med appelsiner klar!Bon appetit!
Tsarskoye stikkelsbær marmelade.
I denne opskrift stikkelsbær marmelade forberedt selv i gamle dage.Den er usædvanlig smuk og duftende.For at gøre det, det tager lang tid, og selvfølgelig, tålmodighed, men slutresultatet er opnået vil betale for alle dine anstrengelser.Stikkelsbær smaragd farve i rav sirup - det er ubeskriveligt stolthed hver husmor og også en stor oplevelse.
Ingredienser:
- stram og store stikkelsbær, omkring et kilo
- halv kilo sukker;
- vand, omkring to kopper;
- kirsebær blade - 15 stykker.
Tsarskoye stikkelsbær marmelade.Forberedelse:
Først skal du vælge tætte og stramme stikkelsbær store.Derefter vaske dem i lidt varmt vand og afskåret halerne på begge sider.Med spidsen af en skarp kniv indridset hver stikkelsbær og fjern alle frø fra den.Dette gøres lettest ved hjælp af hårnåle frisører.Så igen vaske stikkelsbær.
derefter udvalgt friske blade af kirsebær, at de ikke har nogen skader, og vaske dem under rindende varmt vand.I en gryde, forsigtigt hælde et passende bær og blade af friske kirsebær.Så koge vandet, nok til at fylde bærrene og fylde stikkelsbær.Vi forbeholder os alle omkring seks timer.Når stikkelsbær køle, dække panden med papiret.
Efter seks timer, i en skål til at koge marmelade, fyld med sukker og hæld vand i det fra bærrene.Opvarmet på svag varme, indtil sukkeret er opløst.Derefter forsigtigt hældes i et bær kirsebær uden blade og rør rundt.Kog i ca. ti minutter og tilsæt bladene af kirsebær, igen koge i cirka fem minutter før gennemsigtigheden af bær.Hvis stikkelsbær vil være for hårdt, kan du lade marmelade efter kogning i ca. fem timer, og derefter igen koge i ti minutter.Dette kan tilberedes marmelade og kirsebær uden blade, men de giver en speciel smag og en rødlig nuance marmelade.
Klar marmelade rullet i steriliserede glas og sat på et køligt sted.
Tsarskoye stikkelsbær marmelade er klar!Bon appetit!
