Sådan en simpel skål ligesom stegt kylling kan tune op med nye smag noter, hvis du tilføjer et par streger.Hvordan til at stege kyllingen godt, og vigtigst - lækre?Denne slags kød kombineres med mange produkter.Ved tilberedning kylling, kan du bruge en række forskellige krydderier og krydderier, der giver det en original smag.I køkkenet i verden kyllingekød bruges i mange traditionelle retter.
at begynde at forberede simpel stegt kylling med kartofler garniture.Tag to kyllingelår (men du kan tage en hvilken som helst del af kroppen) og to lår, leder af hvidløg, 100 gram smør, et bundt persille, 200 milliliter mælk, 400 gram kartofler.Til saucen får brug for én stor tomat, et løg og 200 ml hvid eller rødvin.Det kan erstattes med vand, creme eller cognac.Du kan ændre opskriften på egen hånd.Vælge en af de krydderier, tørrede urter, peber og chili.
Mix krydderier, hakket hvidløg og lidt olivenolie.Pickle høne denne blanding i 2 timer.På dette tidspunkt, kan man skrælle kartofler.Så sprede det i gryden og fyld med vand.Føj til panden, to fed hvidløg og persille.Sæt kartoflerne på bålet og kog dem møre.Så dræne vandet og fjern hvidløg og persille.De var nødvendige for smag.
sat ild mælk og opvarmer det i kog.Kartofler knuse og langsomt hæld den varme mælk.Derefter sætte stykker af smør.Nå blande kartoflerne og forsigtigt røre.Tilsæt salt og eventuelle krydderier som ønsket.Også sypem finthakkede greens.
Nu tilbage til spørgsmålet om, hvordan til at stege kylling.Varm panden og tilsæt olivenolien i det.Vi sprede marinerede kylling i gryden, helst klud ned.Ovenfor kan du sætte pressen.Er det tilstrækkeligt for 7 minutter på hver side ristning.Hvis før du steger kylling, marinere det, er tilberedningstiden let reduceret.
kød spredes på en plade og hæld på toppen af saften frigives under stegning.Nu er du nødt til at lave mad saucen.Hak løg og tomater.Vi sætter dem i gryden, hvor kyllingen tilberedt med olivenolie.Når grøntsagerne er let brunet, hæld i væsken (vin, fløde og så videre. D.).En tredje del af det fordampet.Derefter skal saucen gnides gennem en sigte.Ved servering hældes sauce kylling og kartoffelmos.
Sådan steger en kylling?Tilberedte skiver af kød eller slagtekroppe skal være tør.Derefter vil gryden ikke være overskydende fugt, og kødet får en dejlig skorpe.
Der er mange andre måder.Før du koge kyllingen i armen, er det nødvendigt at gnide krydderier og drys med krydderurter.Meget god kyllingekød kombineret med provencalske urter.Derefter sætte vi kroppen i armen og sætte gryden i ovnen i 50-60 minutter.Kød opnåede flavorful og saftigt.
meget godt med kylling og grøntsager.Skiver af stegt kød i en pande og spredning på en bageplade.Også, ristede kartofler og gulerødder i tern.De lægge på en bageplade.Alle salt og peber.Sæt i ovnen og bages indtil gjort.
Hvis du ikke ved, hvordan man steger kylling, så bruge en af de opskrifter, og vær ikke bange for at eksperimentere!
