Shawarma - Eastern fad opnået enorm popularitet i slutningen af 90'erne.Forberede det med brød, pitabrød og tortillas.Den grundlæggende og uundværlig ingrediens anses for at være kød.Udfyldning shawarma er forskellig og afhænger af valget af opskriften og individuelle præferencer.Meget mange mennesker er interesseret i, hvordan man wrap Shawarma House.Dette vil blive diskuteret yderligere.
traditionelt stegt kød shuarmy oprejst på elektrogrile, og derefter ved at skære tynde skiver, sat i en pita.I hjemmet betingelser, det er slet ikke tilgængelig elektrisk grill, så fint skåret kød bare kan stege i en gryde.Før stegning af kød skal marineres forhånd.Marinere det kan være en enkel måde - ved at tilføje krydderier, hakkede løg ringe.Så har du brug for at udfylde kødet podkisshim hvidvin eller cider eddike og lad det marinere i mindst en time.Kød kebab du kan bruge enhver fra kylling til svinekød, det hele afhænger af personlige præferencer.
Før shawarma wrap, skal du forberede en speciel sauce.Det fremstilles ud fra en vegetabilsk olie, hvidløg, æg og salt.I en liter olie går 2 æg, 9-12 fed hvidløg og en teskefuld salt.Æg med salt piskeris mixer.Efter den knust hvidløg tilsættes langsomt hældes olie - til saucen var ikke alt for væske.Du kan også eksperimentere og tilføje lidt citron eller eddike.Thrill kan sætte en lille rød peber og gurkemeje.Når saucen hældes et glas varmt vand.De, der ikke har lyst til at lave mad saucen, kan erstatte det med mayonnaise, ketchup og sennep.
Ofte Shawarma tilføjede pommes frites, som ikke anbefales.Desuden ødelægger smagen af shawarma, pommes frites drizzled med sovs kan raskisnut og slå til grød.Derfor er det bedre ikke at sætte.
at gøre shawarma pita bør anvendes friske, som forslidt kan revne og fyldet vil komme ud.Før shawarma wrap et ark lavash med den ene ende placeret præ stegt kød og udstopning.Du kan bruge forskellige ingredienser: Koreansk gulerødder, skåret kål, løg, champignon, skiver af tomat, pickles - alt dette er perfekt til påfyldning shawarma.Du må ikke blande sig, og revet ost.Glem ikke om saucen.Efter alt pakket, kan du begynde at stramme.
Hvordan shawarma wrap ret?For at gøre dette, pita foldet på tværs enderne af fyldet, og efter indpakket pitabrød med at udfylde i form af rør.Eftersom udstopning vil ikke falde ud af pita.Dernæst er det nødvendigt at opvarme shawarma.
traditionelt anvendes til opvarmning af enheden, svarende til elektrovafelnitsu.Derhjemme, på samme vilkår, kan du bruge en stegepande.Det anbefales ikke at varme skålen i mikrobølgeovnen, da pitabrød kan raskisnut.
Hvis du overholder alle anbefalingerne bør få meget velsmagende shawarma.Kalorieindholdet i et sådant produkt, givet sin struktur, naturligvis, en betydelig, men stadig nogle gange kan du forkæle dig selv og kære denne lækre skål.
