Der er en udtalelse, der er vanskeligt at fremstille en kage, mens det ikke altid virker.Biscuit er faktisk ikke alt for besværlig opgave, det vigtigste i denne sag er ikke forholdet mellem ingredienserne, og nøjagtigheden i overensstemmelse med anbefalingerne fra opskriften.
Chokolade chiffon kage
For at forberede den sædvanlige svamp kage fra ingredienserne bare nødt til at fjerne og erstatte det med kakao, for eksempel, vaniljesukker.
Chiffon kage.Ingredienser:
- otte store æg;
- mel, omkring 200 gr.;
- sukker, kakao, solsikkeolie, bagepulver, natron, salt og lidt kaffe.
Forberedelse
først adskille æggehvider fra æggeblommer i deres derefter fem, slog æggeblommer og smør.Kaffe og kakao opløst i varmt vand (ca. 150 ml) og omrør indtil glat, derefter blandet med æg blandingen.
hældes i melet bagepulver, bagepulver, salt og en kop sukker.Vi blandet godt.Hæld chokolade blandingen i mel og ælte dejen.
Pisk otte proteiner til at danne toppe og føje dem til dejen, meget forsigtigt omrøring.
Bageplade blev dækket med folie og hæld den resulterende dej på den.Bag kagen i cirka en time ved 160 grader.Klar chiffon sandkage kan bestemmes med en tandstikker (hvis tandstikker er tør, dejen er klar).
Chiffon kage er klar!
Hvordan man laver en simpel kage?
kendt, at chokolade chiffon kage tager en masse tid til at forberede.I modsætning hertil kan kagen forberedes hurtigere, mens han modtog den samme luftige, mørt og meget velsmagende.
simpel svamp kage.Ingredienser:
- seks æg;
- mel, sukker - et glas;
- vanille, bagepulver, citronsaft.
Forberedelse
at starte adskille æggehvider fra æggeblommer.Så Pisk æggeblommer med et halvt glas sukker, tilsæt vanille og bagepulver, hydreret med citronsaft.Protein ryste op med resterne af sukker til at danne toppe.
til æggeblommer tilsæt mel og ælt indtil glat.Hvis der kan tilsættes en tyk dej til en tredje del af proteinet.Forsigtigt gribe hvide, uden at miste volumen test.
sprede dejen i en bradepande, finder folie og bages i ca 20 minutter ved 180 grader.
enkel kage er klar!
der opskrift på den perfekte kiks ?Ja, se på det i flere detaljer.
perfekte småkage.Ingredienser:
- seks æg;
- sukker, mel - glas;
- pose vaniljesukker.Skal køles
Forberedelse
Pre æg.Derefter adskille æggehvider fra æggeblommer.Dernæst slog æggeblommerne for cirka 30 sekunder, før at øge volumen.Gradvist tilføje en halv kop sukker og vaniljesukker og pisk igen, indtil deres opløsning.Derefter slog hvide med en halv kop sukker til en fast skum.
tredje del af proteinet tilsættes i æggeblommer, røre forsigtigt op fra bunden.Derefter massen sigtet mel og bland godt.
rester i proteiner og re-tilføje dejblandingen op fra bunden.Ved denne blanding af luft så meget som muligt af proteinet bibeholdes.
i præ-lagt af en folie form sprede dejen og bages omkring en halv time ved 180 grader.Det er tilrådeligt ikke at åbne ovnen første tyve minutter.
perfekte kage er klar!
