vanskeligt at opregne alle former for test, herunder forberedelse søde kager.Men den revne pie altid går til kæledyr husmødre på grund af sin beskedne de særlige betingelser og dygtighed af kokken.For mange er det en konstant lugt af barndommens kager med syltetøj eller æbler.
Classic revet bagt tærte med blomme marmelade, gnides solbær eller æble marmelade.Men det mest aromatiske, som praksis viser, at produktet er papirstop.Det er ønskeligt, at fyldet var en sur, så cirklen er ikke vammel.
anden stor ejendom, der har strimlet kage, denne variation af smagsoplevelser.Om sommeren kan du bruge som fyld forskellige bær og saftige frugter.Gode strimlet bestyrer Cherry Pie, hvorfra ben skal fjernes på forhånd.Vinter version af bær påfyldning - frosne fødevarer.
I hjertet af den populære dessert er shortbread dejen er lavet af mel, æg, smør og sukker.Plus bagepulver eller bagepulver.Opskrift skal starte fra fedt (smør, margarine eller spredning), da mel tager altid et andet beløb afhængig af sorten og fugtighed.Tag ikke mel med et højt indhold gluten, det gør dejen for stramt, selv stive.
revet på kagen af medium størrelse, der bedst passer ind i en cirkulær form med en diameter 24-26 cm, eller i et kvadrat med en side af 26-28 cm, er du nødt til at tage en pakke med smør 200 g mel til at forberede 3 kopper, men det behøver ikke altid gå hele dejen.Det vil tage et andet æg og 150 gram sukker.Sweetness er også muligt at justere smagen af sukker og overtage 30 g mere eller mindre.
Technology dejen forberedelse hurtig og nem, behøver du kun at få deres pre-oliekøler, så det bliver stuetemperatur.Bland ingredienserne ved hjælp af brugervenlige mejetærsker.I en skål til at fylde halvdelen af den kogte mel blandet med bagepulver, tilsæt derefter æg og sukker.Omrør indtil glat masse og begynder langsomt at hælde den resterende mel.Som et resultat, bør have fast dej.
Revet tærte dej er lavet af kulde, så du nødt til at sætte et parti i fryseren i omkring en halv time.For at teste det var praktisk at arbejde, før du sender den til at fryse, er det tilrådeligt at opdele hele stykket i to dele.Man gøre lidt mere end den anden, det omtrentlige forhold - 40% og 60%.Hver del af omviklingen i plastikfolie separat.
Mens dejen køler, bør omfatte varme op i ovnen og forberede en bradepande.Grunduddannelse - at lægge bunden med bagepapir, til nemt at tage ud skrøbelig kage.Fedt papir fedt er ikke nødvendig, det er tilstrækkeligt at teste.Jam bør være ved stuetemperatur, ikke er for tyk, kirsebær anvendes friske eller frosne.
Det er tid til at indsamle kagen.På en flad plade hurtigt gnide et større stykke dej på et groft rivejern, spredes på en bageplade masse revet.Tryk let på et lag af palme, for bedre at sprede fyldet.Hvis den bruges som fyld eller marmelade jam lag bør ikke overstige 0,5 cm, ellers kagen vil flyde og foden.Cherry er fyldt med et lag.
udsøgt lækre sving reven citron cirkel.Med citronskal af citron skal fjernes ved hjælp af et fint rivejern og tilsæt til dejen under æltning.Og resten af citron (bedre at tage 2 stk) blender og male til at tilføje et par skeer af sukker.Del på bundlaget af revet.
For fyldet, uanset dens art, riv den anden del af frossen dej, ikke knuse.Sættes i ovnen, forvarmet til 200 grader.Efter 15-17 minutter, kagen er klar.Skær diamanter i form af varme, lagt ud på en træplade.
