alt nogensinde hørt dette udtryk, som varmt ruller eller som de kaldes forskelligt, tempura ruller.I denne artikel beskrives, hvordan du trin for trin til at forberede dem derhjemme.Det bør kun være et par gange for at forsøge at gøre dem derhjemme, og de vil få ikke værre end en restaurant.
fordel i fremstillingen af ruller derhjemme vægt.For eksempel, forberedelse ruller selv, du ved, at de produkter, udvalgt til denne høje kvalitet og frisk.Ved tilberedning varme ruller i virksomheden, er det temmelig sjovt.Og, selvfølgelig, ruller, kogt i hjemmet, ikke mærkes i den finansielle plan i restauranten.
påfyldning til varmt kast, kan du vælge en sort, for eksempel rejer, røget ål eller krabbekød, havaborre, laks eller laks.Derudover kan du bruge avocado, agurk, æg eller ost "Philadelphia".I modsætning til konventionelle varme ruller ved at varme ruller bagt i ovnen eller stegt i dejen, og selvfølgelig spises varmt.Du skal bruge et sæt til fremstilling af ruller.Det kan købes i en specialitet butik.
Vi tilbyder en opskrift ruller proppet med laks og agurk.Nedenfor beskrives det mere detaljeret.
varme ruller.Forberedelse
sprede venligst forkogt ris, beregnet til den jord, på den halve ark nori.Dæk med den anden halvdel spredt ud vores ris.Stopning du foretrækker, i dette tilfælde, laks og agurk, spredt halvdelen af pladen, som vi dækket de kogte grits.Næste vi tilføje op bambus måtten og valsning.
derefter fortyndet dejen ved hjælp af en tempura mel i koldt vand.Før du steger ruller, skal de først dyppes i mel, og først derefter i dejen.Rul Steg til de er gyldne brune, ved hjælp af en støbejern pander eller frituregryde.Det er nødvendigt at periodisk slå den under hele stegning.
Stegt roll bør være våd klud til overskydende fedt absorberes ind i det.Skåret i stykker og tjene det med wasabi, soya og ingefær.Hot Roll med laks og agurk klar!Bon appetit!
varme ruller med rejer, avocado og laks
Forbered klassisk roll fyldt med laks, med en diameter på omkring fem centimeter.Dernæst gør saucen krydret.Til denne blanding japansk mayonnaise (omkring seks spiseskefulde) og varm sauce Kinch (en halv teskefuld).Næste, finthakket avocado, rejer, og rør dem med en krydret sauce, lå derefter på toppen af hver rulle.Vi dækker fyldet med en teskefuld sauce i et par minutter og sætte rullerne i ovnen eller i mikrobølgeovnen på mode "Grill" til dannelsen af en skorpe, bør det ikke komme ud meget mørt og smeltning i munden.
varme ruller klar!Bon appetit!
I denne opskrift, fremstilling af ruller er det ikke nødvendigt at anvende olie og ristning, hvilket betyder, at de får fedtfattig.Det er vigtigt ikke at glemme, at varme ruller bør indtages varm, så du skal ikke vente for dem at køle ned og miste sin unikke smag.
værd kun et par gange for at forsøge at lave mad ruller, og du kan nemt overraske dine venner med nye kulinariske succes.Efter alt, ikke alle prøvet tempura ruller.
