sweetie elskede ikke kun børn, men også voksne.Men efter et solidt måltid, du ikke ønsker at overbelaste maven tung kage til dessert.Men for luft og lys syrnet fløde jelly, som har frugtstykker vil være meget passende.Her er hvordan man kokken det.Først skal du lave en base af gelatine.For at gøre dette, gennemblødt 30 g af denne komponent i 150 ml kold mælk eller vand, rør rundt og vente på omkring en halv time, indtil det svulmer.En halv time disse ikke var forgæves, forbereder grøntsager: et stykke banan og kiwi, to ferskner, bær af druer 10-15.Al min gode, fri af skind og frø og chop.
Madlavning creme fraiche gelé på og vende tilbage til den opsvulmede gelatine.Det skal sættes i et vandbad for at opløse.Lyset skal være lille.Husk, at gelatine bør ikke koge.Konstant røre det.Når komponenten er helt opløst, fjernes skål med ham fra varmen og lad afkøle.Det næste skridt er at gøre syrnet fløde jelly, piskefløde er (500 g) og sukker (1,5 kopper).Sidstnævnte kan erstattes af pulveriseret sukker til opløses hurtigt.Derefter langsomt begynde at tilføje gelatine, creme fraiche, men fortsætter med at blande sig.
Nu har vi brug for en formular.Det kunne være enten en stor eller flere små.Passer til dem, der anvendes til bagning af kager.Til creme fraiche gelé er ikke fast, kapaciteten er ønskeligt at lægge forsigtigt klamre film.Først lægge et lag på bunden af frugten.Dækker hans gelé.Oven sætte den næste, og så skiftevis indtil der ikke er flere ingredienser.Men du kan gøre og lettere: Bland først alle anvendte frugter gelé, og så hele massen lå formularen.
Put al den skønhed i køleskabet i omkring tre timer at gel godt frosne, så tag ud og omhyggeligt vende formen, fjerner de resulterende "snacks", som fjerner filmen.Til at dekorere fadet, kan du drys sin lurvede chokolade eller kokos.
Og du kan gøre en meget blid stikkelsbær gelé.Realiseringen af et kilo frugtpuré (du kan blender), tilføje til det halvt kilo sukker og begynder at lave mad.Tilberedningen tager mindre end 20 minutter.Hvis du ønsker at tilføje dessert lysstyrke, vil du også brug for en ribs.Jelly, som hældes i 2-3 spsk saft fra det, erhverve en smuk, dyb rød farve.Ligeledes den resulterende masse hældes i forme eller transparente glas kopper og sættes i køleskabet for at størkne.
Af den måde, kan de fleste af korender også gøre en velsmagende gelé, og dermed endda madlavning behøver ikke at.Bær, selvfølgelig, det tager en masse, især hvis du kan lide at tilberede en dessert til vinteren.Men du kan gøre en hel par kilo.Til at begynde med bær skal være adskilt fra stilke og kviste, så tolkushkoy til kartoffelmos at strække dem godt.Fra den resulterende opslæmning ved hjælp af gaze forsigtigt presse saften i en separat beholder.Dernæst skal du bestemme, hvor mange kopper solbær saft presset dig, fordi præcis det samme behov og sukker (1: 1).Dette blev opløst i saften, uden kogning.Så spilder det hele kopper eller formularer og sættes i køleskabet, hvor "stof" og erhverve gelé udseende.
