Bælgplanter er rige på mineralske elementer og næringsstoffer.Efter at din kost bønner, sojabønner, linser eller ærter, du ikke kun at sprede deres menuer og forbedre sundheden.Pease budding - en af de vigtigste kurser, ernæringseksperter anbefaler.
ærter indeholder mineraler, vitaminer, proteiner, nyttige aminosyrer, mineralsalte og stivelse.Kalorieindhold unge ærter var 90 kalorier per 100 gram produkt.Atleter bruger af tørre ærter, fordi det indeholder flere kalorier, og cystin, lysin og tryptofan hjælp til at genoprette styrke og energireserver.
Pease budding er hovedretten i strid med fordøjelsessystemet, fordøjelsesbesvær, forstoppelse dårlig appetit, da det er ordineret, at hvis en person lider af blodmangel, differenstryk, nyresygdom, anæmi.Ærter hjælpe slippe af hudproblemer.Retter tilberedt af det, er meget stor, så deres anvendelse kan bidrage til at tabe sig.
Ærter går godt med kartofler, løg og gulerødder.Derfor er det muligt at fremstille ikke kun fra grød og supper.Pease budding fremstilles sædvanligvis i lang tid.Processen med madlavning begynder med neddypning de tørre ærter.Typisk er denne procedure tager mindre end to timer.Så bedre at lade tørrede ærter gennemblødt natten, beklædt med gaze eller vaffel håndklæde.Men hvis du er i en fart med madlavning, tilsæt ærter, gennemvædet med 1/3 tsk bagepulver.Ved at bruge friske råvarer, vil det ikke være nødvendigt at gennemblødt natten over, bare skylles grundigt, før du placerer det i gryden.
morgen dræne vandet fra ærter, placere den i en gryde og dæk med vand.Væsken niveau bør være en halv centimeter over den begravede grød.Bring i kog, tilsæt salt og fortsætte med at lave mad på en stille ild.Vær sikker på at tilføje smør eller vegetabilsk olie lugtfri.Pease budding koges i en time.Så det ikke overophedet, rør jævnligt.Pease budding i multivarka forbereder i "højtryk" for 15 minutter før afreagere, vent 5 minutter og tilsæt smør.
meget velsmagende og originale retter, som du vil være i stand til at behandle selv de gæster - Pease budding med røget.Tilberedningstiden vil tage meget (et par timer), men frokost er stor og lækre.For dette, du har brug for følgende produkter: en halv cup ærter, 4 løg, tomat, gulerod og kød af dit valg.Den kan røget kyllingelår, svinekød ribben og pølse.Adskil kødet fra benet, sætte det separat.Kog suppen på knoglerne, som senere vil tilberede grød.Må ikke salt, det som røget, og så salt!
Konsistens må ikke overstige to fingre over grød.Mens Pease budding kogt røget suppe, steg indtil gyldne skorpe løg, tilsæt revet på et groft rivejern gulerødder og skæres i små tern af tomat.Grind kød, føje dem til vegetabilske blanding, påfyld lidt vand.Når al væsken er fordampet, krydderier grød er klar.Ti minutter, indtil kogt grød til at fylde det zazharku, bland godt og smag til salt.Hvis det er nødvendigt, lidt salt.Efter ti minutter af kogning, sat i pude ært grød bryg.Ved servering, pynt med persille eller dild.Ært grød med røget kød kan også tilberedes i en dobbelt kedel eller multivarka.
Hvis du ikke spiser røget fødevarer til madlavning kan bruge enhver kød.Steg kylling, svinekød eller oksekød med løg, tilsæt i gryden med grød 15-20 minutter før parathed.
Madlavning ært grød med svinekød kan også bacon, pølser jagt eller stegte svampe.Det hele afhænger af din smag og fantasi.
