Under Lenten fastende eller slankekure vil bidrage til at diversificere menuen kål burgere, velsmagende og bud fad, der er perfekt, og i en normal dag til frokost eller middag.Valg opskrifter du kan finde en hel del.Hovedbestanddelen af fødevarer, naturligvis selv være kål, hvortil der tilsættes en række forskellige produkter, afhængigt af tilberedningsprocessen, som er blevet udvalgt.
Således vil et halvt kilo vegetabilsk brug 2 spsk (ingen dias) skeer af semulje, som meget brød krummer og vegetabilsk olie.Desuden vil det være nødvendigt, når en halv kop (proportioner kan variere en smule, afhængigt af smagen af madlavning) af vand og en knivspids salt.
Kål fint makulere tynd kniv, foldet i en skål til at forberede.Dette tilføjede også til olien med vand og alle stuvet indtil de er bløde.For at forberede fadet på dette tidspunkt anbefales det at tage en dyb gryde, dæk med låg eller en lille gryde.Når spirer når den ønskede blødhed i skålen anbringes semulje, er salt, og alt overladt til varme i 10 minutter.Den resulterende masse afkøles, det er dannet af små kugler, som er formet aflange patties.De panering (hvis ikke, er det muligt til dette formål igen bruge semulje), stir-fried på den varme stegepande til de er gyldenbrune skorpe på toppen.Pynt til fadet kan tjene kartoffelmos eller salat.
Lige så enkel måde at lave mad hamburgere, hvis vigtigste ingrediens er grønkål, næste.Varm en halv kop mælk på komfuret.Føjes væske til 50 g smør (blødgjort eller smeltet), madlavning salt smag.Det hældes i strimler og hakkede kål.Blandingen henstod til opvarmning i 15 minutter.På det tidspunkt, hvor kålen er blød nok, her i små portioner under konstant omrøring, tilsættes 3 spiseskefulde semulje.Efter denne masse fjernes fra varmen.Blandingen anbringes ostuzhennoy æg, alle blandet grundigt.Den resulterende blanding dannes små patties.Kål bolde dyppet i pisket æg, derefter i rasp og lagt ud på en smurt bageplade.Forbered kål koteletter i ovnen, forvarmet til 180 grader i en halv time.Du kan stege fad i en gryde.Før du anvender, anbefales det at drysse på toppen af koteletter friske afskårne greens.
at vægte under tilberedningen klistrer til hænderne, anbefales det at fugte dem i koldt vand.Anbefales også slaw ikke større end 2 cm. Blødgøring grøntsager semulje kan dræbe i en blender, hvorefter blandingen bliver mere tæt og homogen.
Der er en opskrift, hvor du kan tilberede kål burgere "doven".Denne tilberedningsmetode sparer tid, men skålen viser sig ikke mindre delikat og original end den traditionelle udgave.For at foretage sådanne kål burgere, skal du bruge 300-400 gram grøntsager.Desuden skal kokken tage en rå æg, lidt mel, salt og peber (du kan erstatte andre krydderier efter smag).I en blender knust skiver rå kål.Den ekstra vægt af æg, krydderier og salt.Top forsigtigt melet for således at opnå en stram blanding, hvorfra det vil være muligt at støbe små kugler.Det skal bemærkes, at i dette tilfælde, at et godt ristede kål patties, de er lavet tynde og små.
Således kan denne parabol betydeligt udvide menuen Lenten.Disse patties er som børn, og fordi de ikke kun er nyttige, men også utroligt lækre.De kan ikke blot toast, men også bage, lave mad til et par.
