én fælles retter til frokost eller middag er peberfrugter proppet med kød og ris.Han ikke kun duftende og lækker, men også en rig, givende, fordi så populære, mange husmødre.Ved udarbejdelsen af denne parabol er ganske enkel.
For eksempel, hvis du tager kylling i stedet for hakket oksekød, peberfrugter vil have en mere delikat smag, foruden, kan denne mulighed betragtes som et budget.For halvandet kilo peber (frugten er bedre at vælge samme størrelse og uspolerede) får brug for omkring 700 gram kylling bryst (ca. 2 stykker), 100 gram ris, æg, 2 løg og den samme gulerod af medium størrelse.Derudover her er taget madolie og tomatpuré (undertiden erstattes med friske tomater).
kød snoet i en kødhakkemaskine eller blender sammen med hakket løg og et par fed hvidløg.Ris vaskes og koges i letsaltet vand.Pisket æg, gulerod gnide på et rivejern.Alle disse ingredienser er forbundet med hinanden.Peberfrø og stamceller fjernet, idet hver af dem tæt proppet med påfyldning, derefter folde dem i gryden, som vil forberede.
Næste er sauce til at hælde.For at gøre dette, de resterende løg nashinkovyvaetsya små tern, gulerødder rengøres og gnides på et groft rivejern.Grøntsager ristes over en medium varme, indtil gylden brun.Disse tomatpuré tilsættes lidt vand, salt og krydderier.Alle standset 5 minutter.Derefter saucen er lagt ud i en skål, som allerede peberfrugter proppet med kød og ris.Hvis væsken ikke dækker dem fuldstændigt tilsættes lidt vand og salt.Kogte måltid for omkring en time.Readiness bestemmes af blød peber.For det er godt mættet med sovs og inde, kan du øge tilberedningstiden.
Kogt fyldte peberfrugter kalorieindhold er lav.Det vil være lidt mere end 170 kalorier pr 100 gram produkt.Dette tillader dig at have dette måltid, og dem, der ser deres figur.
Madlavning peberfrugter proppet med kød og ris, er det muligt ikke kun om sommeren, når frugten frisk, men også om vinteren, bruge dem i dåse form.For at forberede fyldet, stegt i vegetabilsk olie hakket løg og revne gulerødder.Stegte hakket lagt ud (du får brug for et pund) eller skæres i små stykker kød.En og en halv kopper ris vaskes, opløst i vand i ca. en time, det tilsættes til gryden til de andre bestanddele.Derefter sætte hakket frisk tomat.Alle slukket inden for 10 minutter.
har frisk peber forsigtigt afbrød toppen, fjernet frø, det koges i ca. 5 minutter.Hvis dette produkt er taget på dåse, er det overladt til et stykke tid at glas overskydende væske, og først efter, der er proppet med påfyldning.De resulterende peberfrugter proppet med ris og kød, er i en dyb pande (du kan tage utyatnitsu), hældte koldt vand, som bringes i kog.Derefter tilsættes salt og krydderier til at tage afhængigt af dine egne præferencer.På en lille brand skål er kogt i 40 minutter under låget lukket.På bordet den kan serveres, krydret creme fraiche.
kan tilberede peberfrugter proppet med kød og ris, ved hjælp af den følgende opskrift.Krupa (100 gram) kogt indtil de er bløde.Den tilføjede stegt med hakket løg stopning (200 gram), revet ost.Alle tilføje nogle salt, peber, sætte krydderier efter smag.Forberedt og kogte indtil halv peberfrugter (det antal vil afhænge af størrelsen) proppet med blandingen, lodret stablet i en dyb gryde, hæld en blanding af creme fraiche og tomatpuré og gryderet over medium varme, eller forberedt i ovnen i omkring en time.
