newtonske og ikke-newtonske væsker i de seneste år skyldes en aktiv interesse ikke blot for forskere, men også almindelige mennesker.Dette skyldes det faktum, at ikke-newtonsk væske let er lavet med sine hænder og egnet til home runs.Til at begynde med vi skal forstå, at det er alle for sådanne stoffer.Newtonsk væske adlyder Newtons tyktflydende friktion, og fik dermed sit navn.Ifølge denne lov, forskydningsspændingen i planet for kontakt mellem lag af væske er direkte proportional med den afledte af hastigheden af dens strømning i retning vinkelret på disse planer.
Lyder temmelig kompliceret, men læseren vil blive forstået bedre, hvis vi siger, at den newtonske væske - vand, olie og de fleste kender til os i daglig brug af væsker, det vil sige dem, der bevarer deres fysiske tilstand, som du ville gøre medde ikke (undtagen i tilfælde af fordampning eller frysning, naturligvis).Men hvis forholdet er beskrevet i ovenstående definition, er omvendt proportional med, kan man tale om en ikke-newtonsk væske.
Denne væske er altid homogen, det har en større molekyler samle ind krystalgitter, så viskositeten afhænger af strømningshastigheden af forbindelsen.Jo højere hastigheden er, jo højere viskositet.Delvis denne type forbindelser indbefatter thixotrope væske, det vil sige dem, der ændrer viskositet over tid, såsom kit eller chokolade.Også nogle lærde er tilbøjelig til at tro blodet af et stof ikke handler i overensstemmelse med lovgivningen i Newtons tyktflydende friktion, fordi det er ikke-homogen væske, er det en suspension af plasma og en bred vifte af blodceller.Enhver læge bekræfter, at blodets viskositet kan variere i forskellige områder af det vaskulære system, hvilket ofte er patologi.Men ikke alle stof er i princippet i stand til sådan en metamorfose.
ikke-newtonsk væske kan tilberedes i hjemmet meget let.Vi er nødt til at tage 1,5 dele af stivelse (ideelt majs, kartoffel og fin) og en del vand.Ingredienserne bør blandes langsomt for at undgå klumper.Ideelt set er det nok til at fordele et tyndt lag på en bageplade, men selvfølgelig kan du oplever nogen interaktion.Prøv at hurtigt "rake" flydende fingre, og det vil se ud og føles som en frossen masse af plast.Slap tæerne - og væsken vil flyde.Newtonsk fluid ikke er i stand til sådanne tricks!Du kan ringe til et stof i en håndfuld af pop og starte det op.Meget snart vil det blive klæbrig og formbart, så hvis zaplyashet i dine hænder - det er en meget interessant syn!Rul op væsken til en kugle, det er elastisk og behageligt og værd at slappe af hans hånd - vil blive spredt.Det er interessant at føje den farvestoffer til at lege med børnene.Nogle går endnu videre og prøve at køre på ikke-newtonsk væske, roll på det, og andre ting, men for sådanne forsøg, naturligvis brug for meget mere materiale end for home runs.Du kan finde masser af video-rapporter og til at fortsætte med at udforske den fascinerende verden af fysik.
