kødretter er populære på ethvert bord.Men de skal fremstilles således, at der ud over de fremragende smagsegenskaber, fødevarer ville være nyttig.Spiser kun kebabs, koteletter, koteletter, pølser og grillede kødretter kan ikke drage fordel kroppen og føre til fremkomsten af cholecystitis, hjerte-kar-sygdomme, fedme.Derfor er de nødt til at gøre, så de får en nærende, men ikke meget fede og højt kalorieindhold.
Hvis en god omsorgsfuld dame af huset er der mindst et lille stykke kød halvfabrikata, vil det være i stand til at gøre en fantastisk sekund - frikadeller med ris.Afhængigt af, hvordan du laver mad pindsvin, kan denne parabol være en fremragende, rimeligt kalorie og meget hjælpsomme.Lad os komme i gang.
Lad os starte med opskriften på, hvordan man kokken pindsvin i tomatsovs.Kog en halv kop ris i 300 ml kogende saltet vand.Når korn er færdig, tilsættes den et lille stykke smør.Skyl og rens fra filmene af de to hundrede og halvtreds gram svinekød og oksekød.Kødhakkemaskine krank med renset pære og fem fed hvidløg.I oksekød tilføje en rå æg og lidt peber.Grundigt ælt det, og i sidste ende sætte varme ris.Før bør gives madlavning pindsvin mulighed for at indgyde en smule fyld, tredive minutter.I løbet af denne tid, skal du sørge for at skære en rød peberfrugt og gulerod pinde, løg - fint og riv gulerødderne.Gøre vegetabilske perezharku, i sidste ende, tilføje det til bouillon, knust tre fed hvidløg og bring i kog.Fra udstopning at danne kødboller og læg dem til grøntsagerne.Cook, dækket fyrre minutter over medium varme.
dvæle ved, hvordan man forbereder kylling pindsvin.Det bør være en kylling med en vægt på ikke mindre end halvanden kilo, afbrød alt kødet.Hud og filet sende i en blender, tilsæt ægget;to skiver hvidt brød dyppet i mælk;salt, en flok af blade af dild og peber.Til at danne store kroketter af hakket kød, en lille rulle dem i mel, steges og sat i form til ovnen.Top deal mesh mayonnaise og drys med fint revet parmesan ost.Temperaturen blev sat mindst to hundrede grader.
yderligere beskrive, hvordan man gør pindsvin i en cremet sauce.For at gøre dette vil gøre fyldet er helt i overensstemmelse med den første opskrift.Form kugler mellemstore og steg dem lidt og sætte retter i ovnen.Kom til at gøre en fyld.De to hundrede og halvtreds gram fløde, tilføjer en halv kop kogt vand.Bring blandingen i kog, tilsæt salt, sætte to store spiseskefulde creme fraiche, revet ost og halvtreds gram, en knivspids muskatnød og peber.Hæld sauce kødboller og bages i ca 50 minutter.
pindsvin "Fine" opnås ved at lave en unik ost sovs.Bedst hakket kød af forskellig art.I denne opskrift, tog vi tre hundrede gram oksekød og den samme mængde kylling.Gøre fyldet ud af ham i henhold til den første opskrift.For at danne frikadeller, sætte dem dybt stegepande.Dernæst begynder at gøre saucen.I en dyb pande steges de tynde cirkler af en pind af selleri.Hæld derefter en halv liter mælk, bring i kog og tilsæt et hundrede og halvtreds gram smuldret ost "Roquefort".Hæld blandingen pindsvin og kog omkring fyrre minutter.
Næste, overveje, hvordan man forbereder pindsvin "Lækker".Det er bedst at gøre dem fra svinekød.Halvt kilo kød rotere i en blender sammen med en stor stråle koriander, et æg, en lille gulerod.I slutningen af hakket kød med salt og peber.Gør det og steger pindsvin.Pisk tre æg, tilsæt dem et glas mælk og hæld det over frikadeller.Cover og kog i omkring tyve minutter.
Nyd alle måltid!
