Måske ingen i verden, der ikke ønsker hjemmelavede gær pandekager, og desuden med marmelade, creme fraiche eller honning.Især kan lide denne mad til børn, og for at forberede dem er ikke så svært.Overveje et par opskrifter på, hvordan man forbereder en lækker kurvet pandekager derhjemme.
gær pandekager med mælk
Ingredienser: et halvt kilo mel, to glas mælk, to æg, femogtyve gram frisk gær (kan erstatte tør), fyrre gram vegetabilsk olie, halvtreds gram sukker, en halv teskefuld salt, en pakke af vanille.
mælk hældes i en stor skål, varme det op til fyrre grader og opløs gæren i det.Tilsæt derefter salt, sukker og et hundrede gram mel og bland godt.Må ikke bekymre dig, at blandingen bliver klumpet, fordi madlavning pandekager, de spreder.Svamp dækket med et håndklæde eller klud og sat i et varmt sted, så hun kom.Det tager omkring fyrre minutter.Forventes denne test til at stige til det halve, og det skal være udformet såkaldte cap.
Når dejen er steget, det tilføjer æg, to spiseskefulde vegetabilsk olie og mel.Samtidig tilsæt mel, indtil dejen ikke vil erhverve indtil konsistens tyk creme.Igen, rør rundt og orlov til en halv time til at gøre det luftige og glat.
nu kan bage gær pandekager.For at sige det i nærheden af et glas fyldt med vand, i hvilken der er dyppet en ske, før det scoop dej.Gryden bør være godt for varme, hældes i det lidt smør og varme det, og først derefter sprede dejen.Når brunet pandekager, de er væltet.Serveres denne parabol med creme fraiche, syltetøj, marmelade eller honning.
gær pandekager med kefir
Ingredienser: En kop yoghurt (sur mælk), tolv skeer hvedemel, tre spsk sukker, salt, to æg, en teskefuld sodavand, enhver frugt.
Ved udarbejdelsen testen skal være opmærksom på følgende: afhænger af mængden af syre kærnemælk soda.Så yoghurt er sure, jo større dens behov.
skal først slå sukker og æg med salt, tilsæt dem yoghurt, mel og bagepulver og hakkede frugt, alt bland godt og lad dejen stå i femten minutter.Derefter kan gær kager være stegt i vegetabilsk olie som angivet ovenfor fremgangsmåde.
må sige det er en god pandekage morgenmad for både børn og voksne.Brug dem med kiselёm, creme fraiche eller marmelade.
opskrift på gær pandekager med kardemomme
Ingredienser: en halv liter mælk eller fedt creme fraiche, og halvtreds gram gær, en kop sukker, en halv teskefuld salt og kardemomme, to hundrede og halvtreds gram margarine, et kilo mel, to spiseskefulde kandiserede hakket hundredegram rosiner.
i varm mælk put gær, tilsæt sukker, salt, en kop mel, bland godt og lad den hæve bryg.Så tilføjede hun mel og de øvrige ingredienser i opskriften igen omrørtes kort afsat.Derefter kan du stege gær pandekager.Og da de stege, vi har behandlet ovenfor.
Således pandekager i dag er fælles dessert, der er elsket af både børn og voksne.De bruger varmt med creme fraiche, gelé, marmelade, marmelade og andre produkter.
bør bemærkes, at denne skål har et højt glykæmisk indeks, og er nærende.Det er derfor, det anbefales til dem, der har lidt sygdom og dem, der bruger en masse energi i forbindelse med hans aktivitet, såsom atleter eller minearbejdere.Vær opmærksom på, at produkter af dej ikke anbefales at bruge dem, der er syge pancreatitis, mavesår eller mave tarm, diabetes, fedme.
