ingen hemmelighed, at nogle gange de gamle, afprøvede opskrifter giver odds eksotiske nyheder.Hvad kunne være mere lækker end et stykke flæskesteg, saftig, rig, duftende?Sikkert hver husmor gemt et par bevist opskrifter svinekød.
For eksempel kan du lave mad svinekød i folie med urter.
skal bruge: et stykke af svinekød 700 gram, 2 fed hvidløg, olivenolie, en halv citron, peber, spidskommen, urter og sort peber.Før du tilberede svinekød opdeles i portioner, på størrelse med en håndflade.Tja, hvis kødet er lidt med fedt, der smelter, vil give kødet en lækker saftighed.Hvis svinekød er hårdt, kan det være lidt slå ud.Hvidløg gnides eller finthakket, blandet med et par spiseskefulde olivenolie og 0,5 tsk. Salt.Gnid denne blanding af svinekød stykker og sprede dem på et stykke folie.Peber, drys med tørrede urter og presse saften fra dem en halv citron.Hvert stykke er pakket ind i folie og anbringes på en bageplade og sendes til den forvarmede ovn bages i en time ved 200 grader.
Du kan tilberede i ovnen svinekød med ananas
Dette vil kræve: et pund kød og 200 gram banken.søde dåse ananas ringe, en pakke med mayonnaise, stort løg og 2 store tomater, en håndfuld oliven, salt, ost og peber.Et stort ark folie på en bageplade spredt ud og smurt med olie.Kødet skæres i portioner, vask, få våde håndklæde, salt, udbenet i mayonnaise og sat på folie.Tomater skæres i skiver og løg ringe, og derefter sprede dem på kødet.Ananas ringe fordelt over løg og mayonnaise udtværede.Drys med revet ost og dekorere fad med oliven - oliven sidder fast i midten af en ananas ringe og dæk med folie på toppen.Bake svinekød ca. 50 minutter ved 200 grader i 10 minutter før afslutningen af folien viser, at osten gyldent.
svinekød med svampe og ost vil behage nogen.For at forberede denne parabol du skal tage: et pund af svinemørbrad, 400g.svampe eller andre friske svampe, et stykke ost vejer 100 g., 2 fed hvidløg, vegetabilsk olie, peber, dild og salt.Svinekød vaskes, skæres i tynde skiver, slog fra dem, gnid med knust hvidløg og salt.Spred kødet i en gryde, tilsæt olie og steg i 3 minutter på hver side ved høj varme.I en separat gryde steges de fint hakkede svampe og løg i 6-7 minutter.Kød spredes på en bageplade, top dumpet zazharku champignon og drys revet ost.Dæk dit bageplade med folie og sted i ovnen til at bage i en halv time ved 220 grader.
kan tilberede svinekød med gulerødder og hvidløg.For denne parabol du har brug for: bundt af hvidløg, et kilo svinekød, 2 gulerødder, peber og salt.Et stykke af svinekød vaskes obsushivayut og pierce huller i den med en tynd kniv.Fra den vilde hvidløg blade er skåret, så kun de hårde stilke, gulerødder, renset og skåret i smalle tern.Skinke svinekød, skubber vilde hvidløg og gulerødder i et opslidset hul.Drys med finthakket hvidløg, salt og peber, wrap et stykke folie og sættes i ovnen i en halv time ved 190 grader.
Når tiden virkelig til overs, kan du lave mad svinekød med en side skål af kartofler.På hylderne i kød behøver 8 stykker af kartofler, løg, tomater og ost.Svinekød skæres i tynde, ikke mere end en centimeter lag, derefter vasket grundigt og forberedte stykker afskrække dem.Kartofler rene og skæres i cirkler, bare komme med løg og tomater.Krus kartofler placeret på et stykke folie.Kød saltet, krydret og anbragt oven på kartoflerne, så er der et lag af løg, tomater og revet ost.Kog svinekød i 40 minutter ved 200 grader.
